Chartreuse Verde on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Green

Mon, 29 Apr 2013 22:08:20 +0000

Ingrediente principale:

Chartreuse Verde

Persone:

Ingredienti:

1/2 Chartreuse Verde 1/2 Cognac

Preparazione:

Preparare direttamente nel calice panciuto, gi‡ riempito di ghiaccio tritato.

Pousse Italiano

Wed, 24 Apr 2013 18:42:22 +0000

Ingrediente principale:

Granatina

Persone:

Ingredienti:

1/3 Granatina 1/3 Maraschino 1/3 Chartreuse Verde

Preparazione:

Nel bicchiere stretto e alto versare lentamente gli ingredienti, senza mescolare, per ottenere i colori della bandiera.

Saint Germain

Thu, 18 Apr 2013 12:06:56 +0000

Ingrediente principale:

Chartreuse Verde

Persone:

Ingredienti:

1 Albume D’uovo 1/4 Succo D’ananas 1/4 Succo Di Pompelmo 2/4 Chartreuse Verde Per Servire: 2 Spicchi di Pompelmo 2 Cubetti Ananas

Preparazione:

Agitare nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel calice ampio, con ghiaccio tritato, due spicchi di pompelmo e due cubetti di ananas.

Bijou

Mon, 15 Apr 2013 19:58:00 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

2 Cl di Chartreuse Verde 2 Cl di Gin 2 Cl di Vermouth Dry 1 Spruzzo Bitter All’arancia

Preparazione:

Mescolare gli ingredienti nel bicchiere da bar con ghiaccio. Colare e servire in bicchieri da cocktail.

Creole

Thu, 04 Apr 2013 04:59:16 +0000

Ingrediente principale:

Chartreuse Verde

Persone:

Ingredienti:

1/4 Sciroppo Di Lampone 1/4 Maraschino 1/4 Chartreuse Verde 1/4 Chartreuse Gialla Per Servire: 1 Ciliegina

Preparazione:

Agitare nello shaker con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel gotto basso, con un cubetto di ghiaccio e una ciliegina.

Eclisse (3)

Tue, 02 Apr 2013 14:00:59 +0000

Ingrediente principale:

Rum

Persone:

Ingredienti:

4/6 Rum 1/6 Chartreuse Verde 1/6 Succo Di Limone Per Guarnire: 1 Ciliegina Verde

Preparazione:

Si prepara nel miscelatore con ghiaccio e si guarnisce con una ciliegina verde.

Widow's Kiss

Sat, 30 Mar 2013 05:53:11 +0000

Ingrediente principale:

Calvados

Persone:

Ingredienti:

1 Bicchierino Calvados 3 Spruzzi Liquore Alle Erbe 3 Spruzzi Chartreuse Verde 1 Spruzzo Angostura

Preparazione:

Si prepara nello shaker con ghiaccio tritato.

Avio

Thu, 28 Mar 2013 08:39:10 +0000

Ingrediente principale:

Vino Champagne

Persone:

Ingredienti:

4/5 Vino Champagne Gelato 1/5 Cognac 1 Cucchiaio di Chartreuse Verde

Preparazione:

Preparare direttamente nel calice panciuto mescolando dolcemente.

Chartreuse Champagne

Thu, 28 Mar 2013 00:16:17 +0000

Ingrediente principale:

Chartreuse Verde

Persone:

Ingredienti:

1/2 Cucchiaino Chartreuse Verde 1/2 Cucchiaino Cognac 1/1 Vino Champagne Brut Ghiacciato 1 Scorza Di Limone

Preparazione:

Versare Chartreuse, cognac e champagne in una coppa da champagne gi‡ fredda. Mescolare lentamente. Spremere la scorza di limone sopra la bevanda e lasciarla cadere dentro il bicchiere.

Wamp

Wed, 27 Mar 2013 03:47:02 +0000

Ingrediente principale:

Chartreuse Verde

Persone:

Ingredienti:

1/3 Chartreuse Verde 2/3 Succo D’ananas 1/4 Limone Verde (succo)

Preparazione:

Preparare dei cubetti di ghiaccio nel mixer o nei bicchieri medi e versare gli ingredienti nell’ordine descritto. Mescolare e servire.

Tempesta

Sun, 24 Mar 2013 15:17:02 +0000

Ingrediente principale:

Whisky

Persone:

Ingredienti:

1/3 Vermouth Bianco 1/3 Chartreuse Verde 1/3 Whisky Per Servire: 1 Chicco Uva Bianca

Preparazione:

Scuotere nello shaker, con ghiaccio. Servire nel calice basso, con un chicco d’uva bianca.

Emperor

Tue, 19 Mar 2013 22:23:24 +0000

Ingrediente principale:

Chartreuse Verde

Persone:

Ingredienti:

1/3 Granatina 1/3 Maraschino 1/3 Chartreuse Verde

Preparazione:

Versare con molta delicatezza nel tumbler stretto in modo che gli ingredienti non si mescolino.

Rock

Sun, 17 Mar 2013 23:08:58 +0000

Ingrediente principale:

Whisky

Persone:

Ingredienti:

1/4 Vermouth Dry 3/4 Whisky 1 Cucchiaio di Crema Di Menta Verde 1 Spruzzo Chartreuse Verde Per Servire: 1 Oliva

Preparazione:

Agitare, con ghiaccio, nello shaker. Servire nel calice basso, con un’oliva.

Chartreuse Orange

Fri, 15 Mar 2013 22:41:55 +0000

Ingrediente principale:

Chartreuse Verde

Persone:

Ingredienti:

1/3 Chartreuse Verde 2/3 Succo D’arancia Per Completare: Acqua Gassata (o Tonic Water)

Preparazione:

Si prepara nel mixer o direttamente nel bicchiere grande da long-drink, con cubetti di ghiaccio e acqua gasata o tonic water freschissime.

Sorriso (3)

Fri, 15 Mar 2013 20:53:23 +0000

Ingrediente principale:

Chartreuse Verde

Persone:

Ingredienti:

1/4 Granatina 1/4 Chartreuse Verde 1/4 Crema Di Violette 1/4 Cointreau Per Servire: 1 Scorza Di Limone

Preparazione:

Scuotere vigorosamente nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire in calice con ghiaccio e una scorza di limone.

Cadrin Pousse CafË

Sun, 10 Mar 2013 04:56:05 +0000

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

1/4 Chartreuse Verde 1/4 Curacao 1/4 Kirsch 1/4 Cognac

Preparazione:

Versare lentamente nel tumbler stretto, avendo cura che gli ingredienti non si mescolimo.

Rainbow Pousse CafÈ

Thu, 07 Mar 2013 17:20:38 +0000

Ingrediente principale:

Crema Di Violette

Persone:

Ingredienti:

1/7 Crema Cacao 1/7 Crema Di Violette 1/7 Chartreuse Gialla 1/7 Maraschino 1/7 Benedictine 1/7 Chartreuse Verde 1/7 Cognac

Preparazione:

Versare direttamente nel tumbler stretto, in modo che gli ingredienti non si mescolino. Il bicchiere va precedentemente raffreddato nel frigorifero.

Jersey

Sat, 02 Mar 2013 01:33:49 +0000

Ingrediente principale:

Cognac

Persone:

Ingredienti:

1/3 Chartreuse Verde 2/3 Cognac

Preparazione:

Agitare a lungo nel mixer con poco ghiaccio tritato. Servire nel calice ampio.

Stars And Stripes

Thu, 21 Feb 2013 10:00:53 +0000

Ingrediente principale:

Crema De Cassis

Persone:

Ingredienti:

1/3 Crema De Cassis 1/3 Maraschino 1/3 Chartreuse Verde

Preparazione:

Versare direttamente nel calice panciuto precedentemente raffreddato, ma non troppo, in frigorifero, avendo cura che gli ingredienti non si mescolino tra loro.

L'imperatore

Fri, 08 Feb 2013 20:05:48 +0000

Ingrediente principale:

Granatina

Persone:

Ingredienti:

1/3 Granatina 1/3 Maraschino 1/3 Chartreuse Verde

Preparazione:

Versare con molta delicatezza nel tumbler stretto in modo che gli ingredienti non si mescolino.

Ultra Pousse

Sun, 03 Feb 2013 14:31:39 +0000

Ingrediente principale:

Cognac

Persone:

Ingredienti:

1/4 Crema Di Vaniglia 1/4 Benedictine 1/4 Chartreuse Verde 1/4 Cognac

Preparazione:

Versare direttamente nel flute in modo che gli ingredienti non si mescolino tra loro.

Rainbow Pousse

Thu, 31 Jan 2013 03:08:02 +0000

Ingrediente principale:

Chartreuse Gialla

Persone:

Ingredienti:

1/7 Crema Cacao 1/7 Crema Di Violette 1/7 Chartreuse Gialla 1/7 Maraschino 1/7 Benedictine 1/7 Chartreuse Verde 1/7 Cognac

Preparazione:

Versare direttamente nel tumbler stretto, in modo che gli ingredienti non si mescolino. Il bicchiere va precedentemente raffreddato nel frigorifero.

San Patrizio

Tue, 22 Jan 2013 04:14:07 +0000

Ingrediente principale:

Whisky Irlandese

Persone:

1 Note: Luogo: Irlanda.

Ingredienti:

1/3 Crema Di Menta Verde 1/3 Chartreuse Verde 1/3 Whisky Irlandese Per Servire: 1 Foglia Insalata Lattuga

Preparazione:

Agitare nel mixer, con ghiaccio. Servire con molto ghiaccio e una foglia di lattuga nel calice ampio.

Black Forest

Mon, 21 Jan 2013 09:49:59 +0000

Ingrediente principale:

Vino Rosso

Persone:

Ingredienti:

1 Tuorlo D’uovo 2/5 Vino Porto 2/5 Chartreuse Verde 1/5 Grand Marnier Per Servire: 1 Pizzico di Noce Moscata

Preparazione:

Scuotere energicamente nello shaker con poco ghiaccio tritato. Servire nel gotto basso, con un pizzico di noce moscata.

Pousse CafÈ

Thu, 17 Jan 2013 23:31:58 +0000

Ingrediente principale:

Cognac

Persone:

Ingredienti:

1/4 Chartreuse Verde 1/4 Curacao 1/4 Kirsch 1/4 Cognac

Preparazione:

Versare lentamente nel tumbler stretto, avendo cura che gli ingredienti non si mescolino.

Tosto

Fri, 11 Jan 2013 17:06:28 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

2/5 Vermouth Dry 3/5 Gin 1 Cucchiaio di Chartreuse Verde

Preparazione:

Agitare, con cubetti di ghiaccio, nel mixer. Servire in calice con due cubetti di ghiaccio.

Pacific

Thu, 10 Jan 2013 18:38:40 +0000

Ingrediente principale:

Vino Spumante Secco

Persone:

Ingredienti:

4/5 Vino Spumante Secco 1/5 Cognac 1 Cucchiaio di Chartreuse Verde

Preparazione:

Mettete gli ingredienti nel mixer con del ghiaccio, mescolate e servite.

Non Plus Ultra Pousse CafÈ

Tue, 08 Jan 2013 13:18:29 +0000

Ingrediente principale:

Benedictine

Persone:

Ingredienti:

1/4 Crema Di Vaniglia 1/4 Benedictine 1/4 Chartreuse Verde 1/4 Cognac

Preparazione:

Versare direttamente nel flute in modo che gli ingredienti non si mescolino tra loro.

Star

Sat, 05 Jan 2013 15:18:19 +0000

Ingrediente principale:

Chartreuse Verde

Persone:

Ingredienti:

1/3 Crema De Cassis 1/3 Maraschino 1/3 Chartreuse Verde

Preparazione:

Versare direttamente nel calice panciuto precedentemente raffreddato, ma non troppo, in frigorifero, avendo cura che gli ingredienti non si mescolino tra loro.

Cocktail Lucifero

Tue, 01 Jan 2013 01:34:38 +0000

Ingrediente principale:

Chartreuse

Persone:

Ingredienti:

Chartreuse Giallo 35 Gradi Chartreuse Verde 55 Gradi

Preparazione:

Versi in una coppa il Chartreuse Giallo, che Ë pi˘ denso del Verde. Poi, usando un cucchiaino rovesciato, versi il Chartreuse Verde, lentamente in modo che non si mescoli con quello Giallo. Dai fuoco al Verde (con 55 gradi brucia che Ë un piacere), lasci bruciare qualche attimo, poi spegni il tutto, infili una cannuccia e bevi tutto in un fiato. E’ essenziale l’uso della cannuccia: quando aspiri bevi il Chartreuse Giallo, che Ë freddo ed ha una gradazione minore, oltre che un gusto pi˘ accettabile. Mano a mano che aspiri arrivi al Chartreuse Verde, che, oltre ad avere 55 gradi, diventa sempre pi˘ caldo mano a mano che ti avvicini alla superficie. L’ultimo sorso Ë micidiale, aggiungendo il fatto che il Chartreuse Verde ha un forte aroma di cannella, perciÚ oltre al grado alcolico ed al calore, ti prende per il sapore intenso. Un consiglio: non Ë un cocktail da ‘principianti’; evitarlo dopo aver bevuto qualcos’altro, e non prenderne mai un secondo.