Chartreuse Verde

Ingrediente principale: Cognac Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Chartreuse Verde 1/4 Curacao 1/4 Kirsch 1/4 Cognac Preparazione: Versare lentamente nel tumbler stretto, avendo cura che gli ingredienti non si mescolino.

Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 2/5 Vermouth Dry 3/5 Gin 1 Cucchiaio di Chartreuse Verde Preparazione: Agitare, con cubetti di ghiaccio, nel mixer. Servire in calice con due cubetti di ghiaccio.

Ingrediente principale: Vino Spumante Secco Persone: 1 Ingredienti: 4/5 Vino Spumante Secco 1/5 Cognac 1 Cucchiaio di Chartreuse Verde Preparazione: Mettete gli ingredienti nel mixer con del ghiaccio, mescolate e servite.

Ingrediente principale: Benedictine Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Crema Di Vaniglia 1/4 Benedictine 1/4 Chartreuse Verde 1/4 Cognac Preparazione: Versare direttamente nel flute in modo che gli ingredienti non si mescolino tra loro.

Ingrediente principale: Chartreuse Verde Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Crema De Cassis 1/3 Maraschino 1/3 Chartreuse Verde Preparazione: Versare direttamente nel calice panciuto precedentemente raffreddato, ma non troppo, in frigorifero, avendo cura che gli ingredienti non si mescolino tra loro.

Ingrediente principale: Chartreuse Persone: 1 Ingredienti: Chartreuse Giallo 35 Gradi Chartreuse Verde 55 Gradi Preparazione: Versi in una coppa il Chartreuse Giallo, che Ë pi˘ denso del Verde. Poi, usando un cucchiaino rovesciato, versi il Chartreuse Verde, lentamente in modo che non si mescoli con quello Giallo. Dai fuoco al Verde (con 55 gradi brucia che Ë un piacere), lasci bruciare qualche attimo, poi spegni il tutto, infili una cannuccia e bevi tutto in un fiato. E’ essenziale l’uso della cannuccia: quando aspiri bevi il Chartreuse Giallo, che Ë freddo ed ha una gradazione minore, oltre che un gusto pi˘ accettabile. Mano a mano che aspiri arrivi al Chartreuse Verde, che, oltre ad avere 55 gradi, diventa sempre pi˘ caldo mano a mano che ti avvicini alla superficie. L’ultimo sorso Ë micidiale, aggiungendo il fatto che il Chartreuse Verde ha un forte aroma di cannella, perciÚ oltre al grado alcolico ed al calore, ti prende per il sapore intenso. Un consiglio: non Ë un cocktail da ‘principianti’; evitarlo dopo aver bevuto qualcos’altro, e non prenderne mai un secondo. ...