Pipe Con Fagioli

Sun, 31 Mar 2013 09:49:47 +0000

Ingrediente principale:

Fagioli

Persone:

Ingredienti:

250 Grammi di Pasta Tipo Pipe Rigate 250 Grammi di Fagioli Freschi 1 Scatola Pomodoro A Pezzetti 1 Cipolla Aglio Prezzemolo 1 Cucchiaio di Olio D’oliva Sale Formaggio Parmigiano (facoltativo)

Preparazione:

Taglio la cipolla grossolanamente e la faccio soffriggere in un cucchiaio d’olio. Prima che appassisca aggiungo un trito di aglio e prezzemolo e lascio finire la doratura. Aggiungo i fagioli e li lascio ulteriormente soffriggere. Salo e aggiungo a questo punto la scatola di pomodori e l’acqua di cottura dei fagioli. Faccio restringere fino a che diventa una pasta asciutta e non in brodo. A noi piace spolverata di parmigiano.

Tonno Alla Griglia

Wed, 20 Mar 2013 14:09:05 +0000

Ingrediente principale:

Tonno

Persone:

Ingredienti:

1 Trancio Di Tonno Di 700 G 1 Cipolla Aglio Prezzemolo 2 Chiodi Di Garofano 2 Limoni Pangrattato Olio D’oliva Extra-vergine Sale Pepe Verde

Preparazione:

Accomodare il trancio di tonno suddviso in 4 parti in una terrina e coprirlo con un’emulsione di olio, succo di limone, erbe, aromi triturati, sale, pepe e lasciare il pesce in questa marinata per circa 2 ore, quindi passarlo nel pangrattato e cuocerlo alla griglia bagnandolo con la marinata.

Cipolla Aglio Prezzemolo on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Pipe Con Fagioli

Ingrediente principale:

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Ingredienti:

Preparazione:

Tonno Alla Griglia

Ingrediente principale:

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Ingredienti:

Preparazione: