Rognoni Saporiti

Tue, 02 Apr 2013 05:47:23 +0000

Ingrediente principale:

Vitello

Persone:

Ingredienti:

2 Rognoni Di Vitello 15 Bacche Di Ginepro 1 Cipolla Gin 4 Cucchiai di Olio D’oliva Sale Pepe

Preparazione:

Tagliare a met‡ i rognoni e farli marinare in 4 cucchiai di olio con il ginepro pestato. Lasciarli nella marinata almeno 30 minuti. Scolarli e affettarli. Farli saltare in padella con la marinata e la cipolla tritata. Bagnarli con il gin e farlo evaporare. Salarli, peparli e cuocerli a fuoco medio per 5 minuti.

Cipolla Gin on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Rognoni Saporiti

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Ingredienti:

Preparazione: