Spaghetti Allo Zafferano
Ingrediente principale: Zafferano Persone: 4 Ingredienti: 1 Cipolla Poco Burro 2 Cucchiai di Olio D’oliva 1 Cucchiaio di Cognac 1 Presa Sale 1 Bustina Zafferano 400 Grammi di Pasta Tipo Spaghetti Formaggio Parmigiano Grattugiato Preparazione: Fate imbiondire una cipolla in poco burro e due cucchiai d’olio d’oliva. Aggiungete un cucchiaio di cognac, una presa di sale e fate evaporare. Versate una bustina di zafferano disciolto in poca acqua calda. Togliete dal fuoco e versate sugli spaghetti (400 g) appena scolati. Spolverate con parmigiano. ...