Riso Al Gorgonzola

Tue, 01 Jan 2013 17:41:39 +0000

Ingrediente principale:

Formaggio Gorgonzola

Persone:

Ingredienti:

350 Grammi di Riso 100 Grammi di Formaggio Gorgonzola A Dadini 1 Cipolla Prezzemolo Salvia 50 Grammi di Burro 1 Cucchiaio di Olio D’oliva 1/2 Bicchiere di Vino Bianco 100 Cl di Brodo Sale

Preparazione:

Soffriggere la cipolla, il prezzemolo e la salvia tritati nel burro e nell’olio Unire il riso, spruzzare con il vino e portare a cottura unendo poco alla volta il brodo caldo. A 5 minuti dal termine di cottura incorporare il gorgonzola e infine mantecare con una noce di burro.

Cipolla Prezzemolo Salvia on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Riso Al Gorgonzola

Ingrediente principale:

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Ingredienti:

Preparazione: