Salsa Alla Senape

Mon, 18 Mar 2013 09:00:48 +0000

Ingrediente principale:

Senape

Persone:

Ingredienti:

Vino 1 Cipolla Tritata Finissima 1 Tuorlo D’uovo Senape Olio D’oliva Sale Pepe

Preparazione:

Mettete in una casseruola il vino con la cipolla tritata finissima e cuocetelo a fiamma vivace fino a farlo ridurre di un terzo. Levate dal fuoco, lasciate intiepidire e mescolate al vino, con una frusta, il tuorlo sbattuto e la senape aggiungendo l’olio d’oliva, sale e pepe. Questa salsa Ë adatta allo stufato di verdure e agli involtini.

Cipolla Tritata Finissima on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Salsa Alla Senape

Ingrediente principale:

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Preparazione: