Minestra Di Cipolle E Riso

Thu, 31 Jan 2013 10:11:28 +0000

Ingrediente principale:

Cipolle

Persone:

Ingredienti:

2 Cipolle Medie Farina 1 Chiodo Di Garofano 4 Manciate Riso 50 Grammi di Burro Formaggio Grana Sale Pepe

Preparazione:

Soffriggere le cipolle affettate, a fuoco lento, con 50 g di burro. Appena bionde, cospargerle di farina, mescolarle, poi bagnarle con 100 cl di acqua calda. Salare, pepare, profumare con il chiodo di garofano e cuocere 10 minuti a fuoco basso con coperchio. Poi buttare il riso, e cuocere per 15 minuti. Servire con grana grattugiato.

Cipolle Medie Farina on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Minestra Di Cipolle E Riso

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione: