https://www.4fornelli.it/tags/cipolle-olio/Recent content in Cipolle Olio on 4 Fornelli - Ricette di cucina italianahttps://www.4fornelli.it/images/4fornelli-og.jpghttps://www.4fornelli.it/images/4fornelli-og.jpgHugo -- 0.148.2it-ITFri, 15 Feb 2013 11:37:29 +0000https://www.4fornelli.it/talcari-de-chivo/Fri, 15 Feb 2013 11:37:29 +0000https://www.4fornelli.it/talcari-de-chivo/<h3 id="ingrediente-principale">Ingrediente principale:</h3> <p>Capretto</p> <h3 id="persone">Persone:</h3> <p>4 Note: Luogo: Venezuela.</p> <h3 id="ingredienti">Ingredienti:</h3> <p>1 Capretto 2 Limoni 6 Pomodori 3 Peperoni Verdi Sale Pepe Nero 1 Tazza Acqua 100 Cl di Vino Rosso 6 Spicchi di Aglio 6 Cipolle Olio D&rsquo;oliva</p> <h3 id="preparazione">Preparazione:</h3> <p>Lavate il capretto col succo di limone e tagliatelo a pezzettini. Condite con il sale, pepe, aglio sminuzzato. Lasciate marinare per una notte. Fate rosolare il capretto e aggiungete l&rsquo;acqua, coprite e lasciate cuocere per 30 minuti a bassa temperatura. Aggiungete pomodori tagliati a dadini, cipolle e peperoni e mescolate bene. Cuocete il capretto per altri 30 minuti finchÈ la carne non diventa tenera. Aggiungete il vino e cuocete ancora per 15 minuti.</p>