Cipollina Fresca Tritata on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Salsa Moschettiera

Tue, 23 Apr 2013 03:33:10 +0000

Ingrediente principale:

Maionese

Persone:

Ingredienti:

50 Cl di Maionese 40 Grammi di Scalogno Tritato 10 Cl di Vino Bianco Secco 1 Cucchiaio di Estratto Di Carne 1/2 Cucchiaio di Cipollina Fresca Tritata 1 Punta Pepe Di Caienna

Preparazione:

Mettete in una casseruola lo scalogno con il vino; fate cuocere fino a completa riduzione dell’ultimo; lasciate raffreddare. Mettete in una ciotola la maionese, aggiungete lo scalogno, l’estratto di carne, la cipollina e una punta di pepe di Caienna. Mescolate bene. Ideale per carni bianche e rosse.

Salsa Al Curry (6)

Fri, 25 Jan 2013 04:30:03 +0000

Ingrediente principale:

Curry In Polvere

Persone:

Ingredienti:

50 Cl di Maionese 1 Cucchiaino Curry In Polvere 1 Cipollina Fresca Tritata 2 Cucchiai di Panna Da Cucina Liquida

Preparazione:

In una terrina, mescolate insieme la maionese, il curry in polvere e la cipollina tritata finemente. DopodichË aggiungete la panna liquida da cucina e continuate a mescolare per qualche altro minuto amalgamando ben bene. Suggerimento: ideale per accompagnare gamberetti, pollo lesso, insalate di pollo e uova fredde.

Salsa Indiana

Fri, 11 Jan 2013 15:33:45 +0000

Ingrediente principale:

Maionese

Persone:

4 Note: Luogo: India.

Ingredienti:

50 Cl di Maionese 1 Cucchiaino Curry In Polvere 1 Cipollina Fresca Tritata 2 Cucchiai di Panna

Preparazione:

Mescolate la maionese con il curry e la cipollina tritata. Se fosse troppo densa unite la panna. Ideale per gamberetti, pollo lesso, insalate di pollo e uova fredde.