Salmone Ai Funghi (3)

Tue, 23 Apr 2013 07:33:04 +0000

Ingrediente principale:

Salmone

Persone:

4 Note: Luogo: Lombardia.

Ingredienti:

4 Fettine Di 2 Cm Salmone 250 Grammi di Funghi Prataioli 1 Spicchio di Aglio Prezzemolo Succo Di Limone 1 Mestolo Brodo 1 Foglia Alloro Olio D’oliva Sale Pepe

Preparazione:

In padella rosolare l’aglio con 2 cucchiai d’olio, unire i funghi puliti e affettati, succo di limone, sale e pepe. Bagnare con il brodo e cuocere 20 minuti, aggiungendo il prezzemolo a fine cottura. Togliere i funghi e nella stessa padella unire olio, alloro e salmone. Rosolare le fette da entrambi i lati, salare e aggiungere di nuovo i funghi. Lasciar cuocere ancora una decina di minuti e servire.

Cm Salmone on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Salmone Ai Funghi (3)

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione: