Salsicce Alle Dieci Erbe

Fri, 01 Feb 2013 14:56:06 +0000

Ingrediente principale:

Maiale

Persone:

Ingredienti:

8 Salsicce 1/2 Bicchiere di Vino Bianco Secco Rosmarino Salvia Sedano Basilico Timo Prezzemolo Maggiorana Scalogno Menta Dragoncello

Preparazione:

Per quanto riguarda la quantit‡ dei vari tipi di erbe regolatevi secondo il vostro gusto. » bene perÚ dosare con parsimonia quelle pi˘ aromatiche. Punzecchiate la pelle delle salsicce, mettetele in un tegame con due cucchiai d’acqua fredda e fatele rosolare. Quando sono piuttosto colorite aggiungete il misto di erbe tritate e lasciate insaporire per alcuni minuti. Bagnate con il vino, lasciate evaporare e servitele caldissime. Vini di accompagnamento: Collio Chardonnay DOC, Franciacorta Brut (anche Rosato) DOCG, Trento Spumante DOC.

Collio Chardonnay on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Salsicce Alle Dieci Erbe

Ingrediente principale:

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Preparazione: