Confezione Carciofi on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Carciofi Al Formaggio

Wed, 13 Mar 2013 05:48:33 +0000

Ingrediente principale:

Carciofi

Persone:

Ingredienti:

1 Confezione Carciofi 100 Grammi di Formaggio Emmenthal 25 Grammi di Burro 3 Uova 1 Cucchiaio di Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale

Preparazione:

Cuocere i carciofi per 10 minuti in acqua bollente salata, scolarli, tagliarli a spicchi e metterli su un piatto da portata. Mettere in una casseruola, a fuoco molto basso, il burro, i tuorli e i due formaggi grattugiati; mescolare finchÈ il composto sar‡ omogeneo, versare la salsa ottenuta sui carciofi e servire.

Teglia Di Carciofi E Patate

Sun, 24 Feb 2013 06:41:37 +0000

Ingrediente principale:

Carciofi

Persone:

Ingredienti:

1 Confezione Carciofi Interi 1000 Grammi di Patate 2 Spicchi di Aglio Olio D’oliva Prezzemolo Sale Pepe

Preparazione:

Scongelare i carciofi e tagliarli a spicchi. Tagliare le patate a fette nel senso della lunghezza. In una teglia sistemare le patate e i carciofi, aggiungere un trito di aglio e prezzemolo, sale e pepe, un bicchiere di acqua ed irrorare con olio. Infornare a fuoco vivo per 30 minuti.

Carciofi Fritti

Sat, 16 Feb 2013 04:10:53 +0000

Ingrediente principale:

Carciofi

Persone:

Ingredienti:

1 Confezione Carciofi 1 Uovo Farina Sale Olio D’oliva Di Frittura

Preparazione:

Mettere i carciofi a spicchi nell’uovo sbattuto. Quindi passarli nella farina. Buttarli nella padella quando l’olio, abbondante, comincer‡ a fumare. Rivoltarli e farli dorare, sgocciolarli croccanti, salarli e servirli.

Lasagne Ai Carciofi

Fri, 01 Feb 2013 12:22:18 +0000

Ingrediente principale:

Carciofi

Persone:

Ingredienti:

600 Grammi di Pasta Tipo Lasagne All’uovo 1 Confezione Carciofi Interi Findus 250 Grammi di Mozzarella 250 Grammi di Formaggio Gorgonzola 350 Grammi di Panna Liquida 50 Cl di Besciamella Sale

Preparazione:

Lessate le lasagne in acqua bollente salata. Sciogliete delicatamente il gorgonzola con la panna, dopodichË condite la pasta a strati con i carciofi trifolati, la mozzarella a fettine, il gorgonzola, la besciamella. L’ultimo strato va inumidito con un pochino di panna. Ponete in forno caldo per circa 20 minuti.

Pasticcio Di Carne

Sat, 19 Jan 2013 11:23:09 +0000

Ingrediente principale:

Vitello

Persone:

Ingredienti:

400 Grammi di Fesa Di Vitello 100 Grammi di Prosciutto Cotto 1 Confezione Carciofi Findus 70 Grammi di Burro Sale

Preparazione:

Tagliare a fette la carne, appiattirla con il batticarne. Bollire per qualche minuto i carciofi a fette. Imburrare una pirofila e riempirla alternando strati di carciofi, carne e prosciutto. Cospargere ogni strato con fiocchi di burro e sale. Coprire la pirofila e cuocere in forno per 30-45 minuti. Scoprire nelle ultime fasi della cottura per far gratinare per bene il pasticcio.

Minestra Di Carciofi

Thu, 10 Jan 2013 03:41:12 +0000

Ingrediente principale:

Carciofi

Persone:

Ingredienti:

1 Confezione Carciofi Findus 300 Grammi di Riso 3 Uova 200 Cl di Brodo Di Carne (o Brodo Di Dado) 60 Grammi di Burro 60 Grammi di Formaggio Parmigiano 1/2 Cipolla Sale

Preparazione:

Far soffriggere nel burro la cipolla tritata, unire i carciofi a pezzetti, versare il brodo e cuocere per 1/2 ora. Aggiungere il riso, cuocere per altri 20 minuti. In una zuppiera mescolare i tuorli con met‡ del formaggio grattugiato. A cottura ultimata versare la minestra sulle uova e cospargere con il resto del formaggio.

Carciofi Alla Besciamella

Thu, 03 Jan 2013 07:59:55 +0000

Ingrediente principale:

Carciofi

Persone:

Ingredienti:

1 Confezione Carciofi 60 Grammi di Burro 50 Cl di Besciamella 1 Uovo 100 Grammi di Formaggio Parmigiano Grattugiato Olio D’oliva Sale Pepe

Preparazione:

Scottare i carciofi in acqua bollente leggermente salata e scolarli. Unire alla besciamella il tuorlo, l’albume montato a neve ed il parmigiano. Disporre i carciofi in una teglia imburrata, distribuirvi la besciamella e infornare a fuoco moderato per 15 minuti.