Sformato Di Tacchino E Prosciutto
Ingrediente principale: Tacchino Persone: 4 Ingredienti: 1 Confezione Crackers Ai 5 Cereali 400 Grammi di Polpa Di Tacchino Macinata 100 Grammi di Prosciutto Cotto 2 Uova 160 Grammi di Latte Prezzemolo Tritato Rosmarino Tritato Sale Pepe Preparazione: Sbriciolate finemente i crackers in una terrina ed unitevi il latte caldo; mescolate bene per amalgamare il tutto ed aggiungete la carne, il prosciutto e le erbe tritate, le uova: salate e pepate. Mescolate fino ad ottenere un composto ben amalgamato. Versate in uno stampo da plumcake (se antiaderente Ë il massimo, altrimenti imburratelo leggermente oppure foderatelo di carta da forno) premendo e livellando con un cucchiaio. Ponetelo in forno gi‡ caldo, dopo averlo ricoperto con un foglio di alluminio affinchÈ non si secchi troppo, e lasciatelo cuocere per circa un’ora. ...