Involtini Fritti
Ingrediente principale: Formaggio Galbanino Persone: 4 Ingredienti: 1 Confezione Formaggio Galbanino 100 Grammi di Prosciutto Cotto Pangrattato Olio Per Friggere 2 Uova 1 Pizzico di Sale Preparazione: Tagliare a bastoncini il Galbanino e avvolgetelo in 1 fettina di prosciutto cotto. Nel frattempo sbattete le uova con un pizzico di sale. L’involtino cosÏ ottenuto fatelo passare nelle uova e poi nel pangrattato ripetendo l’operazione se l’impanatura risultasse leggera. Friggete in abbondante olio e servite caldi. ...