Petti Di Faraona Con Mirtilli All'agro
Ingrediente principale: Faraona Persone: 4 Ingredienti: 2 Petti Di Faraona 1 Confezione Mirtilli 1 Cucchiaio di Aceto Di Vino 1 Cucchiaino Zucchero 3 Bacche Di Ginepro Vino Rosso Vino Marsala Alcune Foglie Alloro Olio D’oliva Extra-vergine Sale Preparazione: Rosolare la carne, salarla e bagnare con il marsala. Unire l’alloro e il ginepro e cuocere per 10 minuti. Pulire i mirtilli, bagnarli con il vino, aggiungere l’aceto e lo zucchero e cuocerli per 5 minuti. Servire la carne su un letto di mirtilli. ...