https://www.4fornelli.it/tags/coniglio-tagliato/Recent content in Coniglio Tagliato on 4 Fornelli - Ricette di cucina italianahttps://www.4fornelli.it/images/4fornelli-og.jpghttps://www.4fornelli.it/images/4fornelli-og.jpgHugo -- 0.148.2it-ITSun, 21 Apr 2013 07:48:56 +0000https://www.4fornelli.it/coniglio-alle-patate/Sun, 21 Apr 2013 07:48:56 +0000https://www.4fornelli.it/coniglio-alle-patate/<h3 id="ingrediente-principale">Ingrediente principale:</h3> <p>Coniglio</p> <h3 id="persone">Persone:</h3> <p>4</p> <h3 id="ingredienti">Ingredienti:</h3> <p>1000 Grammi di Coniglio Tagliato A Pezzi Farina 1 Cipolla Alloro Salvia Rosmarino 2 Fettine Pancetta Affumicata Olio D&rsquo;oliva Vino Bianco 600 Grammi di Patate Sale Pepe</p> <h3 id="preparazione">Preparazione:</h3> <p>Infarinare i pezzi di coniglio. In 1 casseruola mettere la cipolla tritata, alloro, salvia, rosmarino e la pancetta anch&rsquo;essa tritata fine. Unire l&rsquo;olio e scaldare il tutto. Unire il coniglio, disporlo in 1 solo strato e rosolarlo. Bagnare con 1/2 bicchiere di vino, farlo evaporare e unire 1/2 bicchiere di acqua. Cuocere per 10 minuti. Unire le patate sbucciate e tagliate a pezzi, salare, pepare e cuocere per circa 30 minuti.</p>