4 Fornelli - Ricette

Tronchetti Di Pollo Al Forno

Ingrediente principale: Pollo Persone: 12 Ingredienti: 1500 Grammi di Petto Di Pollo Olio Di Girasole 200 Grammi di Corn Flakes (non Aromatizzati) Preparazione: Tagliate il petto di pollo a fette e usando un batticarne riducetelo ad uno spessore di 1 cm scarso. Tagliatelo in strisce larghe circa 1,5 cm. Sbriciolate i corn flakes e metteteli in un piatto. Immergete i tronchetti di pollo prima nell’olio e poi nei corn flakes premendo per farli aderire per bene. Disponete i tronchetti di pollo impanati sulle placche preparate in precedenza con carta da forno. Cuocete i tronchetti di pollo nel forno caldo a 200 gradi per circa 10/15 minuti, scambiando la posizione delle due placche a met‡ cottura. Fate raffreddare i tronchetti di pollo poichÈ raffreddandosi la crosticina diventer‡ croccante. Serviteli con ketchup e maionese. ...

March 31, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
4 Fornelli - Ricette

Croccantini Di Mezzanotte

Ingrediente principale: Cioccolato Fondente Persone: 4 Ingredienti: 60 Grammi di Cioccolato Fondente 80 Grammi di Datteri Tritati 30 Grammi di Corn Flakes 30 Grammi di Noci Tritate 2 Cucchiai di Zucchero Di Canna 50 Grammi di Burro Preparazione: Fondere a bagnomaria il cioccolato su fiamma molto bassa. A parte fondere lo zucchero con 1 cucchiaio d’acqua facendolo sobbollire per 4 minuti finchÈ sar‡ denso. Farlo raffreddare poi unirvi il burro e farlo fondere. Versare lo sciroppo di zucchero e burro nel cioccolato, mescolare, aggiungere datteri, noci e corn flakes e mescolare ancora per amalgamare bene il tutto. Far raffreddare poi formare delle palline e disporle in pirottini di carta. ...

March 2, 2013 · 1 min · 4 Fornelli