Coscette Di Pollo

Ingrediente principale: Pollo Persone: 4 Ingredienti: 8 Coscette Di Pollo 2 Uova Farina Pangrattato 2 Cucchiai di Semi Di Sesamo Abbondante Olio D’oliva Sale Pepe Preparazione: Sciacquate le coscette di pollo sotto l’acqua corrente, lasciatele scolare per circa 10 minuti in un colapasta e asciugatele con della carta assorbente da cucina. Subito dopo, infarinatele con cura, immergetele nel battuto d’uova salato e pepato e lasciatele rotolare nel pangrattato mescolato ai semini di sesamo. Nel frattempo, in una padella antiaderente, scaldate abbondante olio e quando sar‡ ben caldo, ma non bollente, friggetevi le cosce facendole dorare da entrambi i lati. Toglietele dal fuoco dorate e croccanti e disponetele su fogli di carta assorbente per pochi minuti; dopodichË, servitele. ...

Ingrediente principale: Pollo Persone: 3 Ingredienti: 1 Confezione PurË Ricco Findus 6 Coscette Di Pollo 6 Fettine Speck 20 Grammi di Burro 3 Cucchiai di Olio D’oliva 1/2 Bicchiere di Vino Bianco Rosmarino Aglio Sale Pepe Preparazione: In una pirofila rosolate bene le coscette con la met‡ del burro, l’olio, l’aglio e il rosmarino, sale e pepe. Spruzzatele con il vino e quando sar‡ evaporato avvolgete le coscette nelle fettine di speck. Terminate la cottura in forno. Servite sul PurË Ricco che avrete preparato con il rimanente burro. ...