Cozze Giganti on 4 Fornelli - Ricette di cucina italianahttps://www.4fornelli.it/tags/cozze-giganti/Recent content in Cozze Giganti on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana4 Fornelli - Ricette di cucina italianahttps://www.4fornelli.it/images/4fornelli-og.jpghttps://www.4fornelli.it/images/4fornelli-og.jpgHugo -- 0.148.2it-ITWed, 03 Apr 2013 06:15:11 +0000Cozze Affogatehttps://www.4fornelli.it/cozze-affogate/Wed, 03 Apr 2013 06:15:11 +0000https://www.4fornelli.it/cozze-affogate/<h3 id="ingrediente-principale">Ingrediente principale:</h3> <p>Cozze Giganti</p> <h3 id="persone">Persone:</h3> <p>4</p> <h3 id="ingredienti">Ingredienti:</h3> <p>1500 Grammi di Cozze Giganti 1 Spicchio di Aglio Prezzemolo 1 Manciata Formaggio Pecorino Piccante 4 Uova 1 Bicchiere di Latte Olio D&rsquo;oliva Pepe Sale</p> <h3 id="preparazione">Preparazione:</h3> <p>Aprire le cozze con un coltello appuntito, disporle in un largo tegame da forno, cospargere con olio, sale e pepe. Sbattere le uova con latte, pecorino, prezzemolo e aglio tritati e poco sale. Mettere il tegame sul fuoco, portare ad ebollizione e distribuirvi sopra il composto preparato. Passare ora nel forno gi‡ caldo fino a quando le uova saranno rapprese. Si serve anche freddo.</p>