Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Succo Di Limone 1/4 Crema De Cassis 2/4 Gin 1 Spruzzo Bitter All’arancia Per Servire: 1 Fettina Limone 1 Fettina Carota 1 Scorza D’arancia Senza Il Bianco Preparazione: Agitare, con ghiaccio, nello shaker. Servire nel calice panciuto, con un cubetto di ghiaccio, una fettina di limone, una fettina di carota e una scorza d’arancia senza il bianco dell’interno.
Ingrediente principale: Crema De Cassis Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Crema De Cassis 1/3 Maraschino 1/3 Chartreuse Verde Preparazione: Versare direttamente nel calice panciuto precedentemente raffreddato, ma non troppo, in frigorifero, avendo cura che gli ingredienti non si mescolino tra loro.
Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Vermouth Dry 1/4 Crema De Cassis 2/4 Gin Per Servire: 1 Fettina Carota Preparazione: Agitare nello shaker con ghiaccio. Servire nel calice basso, con una fettina di carota.
Ingrediente principale: Crema De Cassis Persone: 1 Ingredienti: 8/13 Gin 3 Cucchiaini Cocomero Tagliato A Dadini Senza I Semi 2/13 Crema De Cassis 3/13 Succo Di Limone 3 Cucchiai di Ghiaccio Tritato Seltz Ghiacciato 1 Fettina Limone Preparazione: Mettete i primi 5 ingredienti nello shaker. Agitate piano per 15 secondi. Versate in un bicchiere da bibita. Lasciate riposare la bevanda per qualche attimo, quindi aggiungete ghiaccio, seltz e la fettina di limone. ...
Ingrediente principale: Vermouth Dry Persone: 1 Ingredienti: 2/3 Vermouth Dry 1/3 Crema De Cassis Per Completare: Soda Fredda Preparazione: Agitare nel mixer con ghiaccio in cubetti. Servire nel cup riempiendolo a met‡ e aggiungendo soda ben fredda.
Ingrediente principale: Rum Persone: 1 Ingredienti: 1/6 Succo Di Limone 1/6 Crema De Cassis 1/6 Curacao 3/6 Rum Per Servire: 1 Fetta Limone 1 Fetta Pompelmo Preparazione: Scuotere nello shaker con poco ghiaccio tritato. Servire nel gotto basso, con una fetta di limone e una di pompelmo.
Ingrediente principale: Brandy Persone: 1 Ingredienti: 7/10 Brandy 3/10 Succo Di Limone 2 Cucchiaini Crema De Cassis Per Guarnire: 1 Scorza Di Limone Preparazione: Agitate bene i primi 3 ingredienti con ghiaccio. Versate in un bicchiere da cocktail gi‡ freddo e guarnite con la scorza di limone dopo averla strizzata nel bicchiere.
Ingrediente principale: Gin Dry Persone: 1 Ingredienti: 4 Cubetti Ghiaccio 4 Cl di Gin Dry 4 Cl di Vermouth Dry 2 Cl di Crema De Cassis Preparazione: Mettete i cubetti di ghiaccio nel mixing-glass, ruotatelo pi˘ volte, in modo da raffreddarlo bene, eliminate l’acqua rimasta sul fondo del bicchiere e versate sul ghiaccio rimasto il gin, il vermouth e la crema de Cassis. Mescolate a lungo con l’apposito cucchiaino a manico lungo, poi filtrate in un tumbler. ...
Ingrediente principale: Cointreau Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Crema De Cassis 1/2 Cointreau Per Completare: Vino Champagne Per Decorare: 1 Ciliegina Sotto Spirito Preparazione: Versare dolcemente nel bicchiere a calice per evitare che i due ingredienti si mescolino. Completare con champagne e decorare con una ciliegina sotto spirito.
Ingrediente principale: Tequila Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Succo Di Limone 2/3 Tequila 1 Cucchiaio di Crema De Cassis Per Il Calice: Succo Di Limone Zucchero Preparazione: Preparare nel mixer con ghiaccio in cubetti. Servire nel calice il cui bordo bagnato di succo di limone sia stato precedentemente passato nello zucchero.
Ingrediente principale: Crema De Cassis Persone: 4 Note: Preparazione: 10 minuti. Riposo nel freezer: 4 ore. Ingredienti: 200 Grammi di Zucchero 400 Grammi di Acqua 1 Limone (succo) 10 Cl di Crema De Cassis Lejay-lagoute 20 Cl di Crema Di Latte Sbattuta E Zuccherata Preparazione: In una casseruolina, a fuoco basso, preparare uno sciroppo con acqua, zucchero e succo di limone. Lasciare raffreddare, versare lo sciroppo in un contenitore adatto e mettere nel freezer. Il contenitore va riempito per circa tre quarti, non di pi˘ perchÈ la miscela si dilata. Appena si trasforma in sorbetto, aggiungere la crema sbattuta e la Crema de Cassis. Mescolare, quindi rimettere il composto nel freezer. Lasciare riposare per 4 ore, quindi sformarlo e servirlo in coppette individuali. ...
Ingrediente principale: Cognac Persone: 1 Ingredienti: 1/6 Succo Di Limone 1/6 Crema De Cassis 4/6 Cognac Per Servire: 1 Fettina Arancia 1 Fettina Limone Preparazione: Scuotere vigorosamente nello shaker con cubetti di ghiaccio. Servire nel calice panciuto, con una fettina d’arancia e una fettina di limone.