Ingrediente principale: Gin Dry Persone: 1 Ingredienti: 4 Cubetti Ghiaccio 5 Cl di Gin Dry 2 Cl di Cointreau 1 1/2 Cucchiaio di Succo Di Limone Filtrato Preparazione: Disponete nello shaker i cubetti di ghiaccio e gli ingredienti descritti, nell’ordine. Agitate per qualche istante, poi filtrate nel bicchiere da doppio cocktail.
Ingrediente principale: Rum Persone: 1 Ingredienti: 1 Cucchiaino Zucchero 1/2 Bottiglietta Ginger Ale 4 Cubetti Ghiaccio Frutta Mista Di Stagione 5 Cucchiai di Rum 2 Ciliegine 1 Rametto di Mentuccia Preparazione: Mettete nel tumbler alto lo zucchero e diluitelo con un pochino di Ginger Ale; poi aggiungete il ghiaccio spezzettato, la frutta sbucciata e a pezzetti (ottimo l’abbinamento della frutta estiva con qualche spicchio di arancia) e il Rum; riempite quindi il bicchiere con il restante Ginger Ale. Mescolate delicatamente con l’apposita asticella di metallo o di plastica. Decorate infine con le ciliegine e la mentuccia. Servite con cannuccia. ...
Ingrediente principale: Brandy Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Brandy 1/3 Rum Bianco 1/3 Cointreau 1 Cucchiaio di Succo D’arancia 3 Cubetti Ghiaccio Cristallino Preparazione: Porre il ghiaccio nello shaker. Aggiungere gli ingredienti nell’ordine e shakerare bene. Travasare la miscela nel bicchiere da cocktail e servire.
Ingrediente principale: Brandy Persone: 1 Ingredienti: 4 Cubetti Ghiaccio 2 Cl di Acquavite Di Ciliegie 2 Cl di Brandy 2 Cl di Liquore Alla Menta 2 Cucchiaini Granatina Preparazione: Spezzettate i cubetti di ghiaccio e metteteli in un bicchiere da spumante. Unite gli altri ingredienti e mescolate tutto con un cucchiaino lungo. Servite con cannuccia, come digestivo.
Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Gin 2/3 Bitter Alcuni Cubetti Ghiaccio Per Ornare: Alcune Listelle Peperone Giallo Alcune Listelle Peperone Rosso Preparazione: Shakerate fino a raffreddare il tutto e, successivamente, versate in un elegante bicchiere che avrete ornato con delle listelle di peperone giallo e rosso, infilzate in uno stecchino.
Ingrediente principale: Rum Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Succo Di Limone 1/4 Southern Comfort 2/4 Rum 2 Cucchiai di Sciroppo D’orzata Per Servire: 3 Cubetti Ghiaccio 1 Scorza Di Limone Preparazione: Scuotere vigorosamente nello shaker con due cubetti di ghiaccio. Servire nel gotto basso, con tre cubetti di ghiaccio e una scorza di limone.
Ingrediente principale: Curacao Blu Persone: 1 Ingredienti: 5 Cucchiai di Curacao Blu 1 Cucchiaino Zucchero 1/2 Limone (succo) 5 Cubetti Ghiaccio Soda Water 1/2 Fetta Arancia Preparazione: Versate nello shaker il Blue Curacao, lo zucchero e il succo di limone. Chiudete, agitate per alcuni secondi, senza interruzione, poi trasferite il liquido nel tumbler alto. Aggiungete i cubetti di ghiaccio e riempite a piacere con Soda water ben fredda. Decorate il bicchiere con la mezza fetta di arancia. ...
Ingrediente principale: Brandy Persone: 2 Ingredienti: 6 Cubetti Ghiaccio 2 Tuorli D’uovo 4 Cucchiaini Zucchero 2 Bicchieri di Brandy Noce Moscata Preparazione: Mettere il ghiaccio nello shaker insieme con i tuorli d’uovo, lo zucchero, il brandy e scuotere con decisione. Versare nel bicchiere da flip e spolverizzare con noce moscata grattugiata al momento.
Ingrediente principale: Granatina Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Limone (succo) 2 Cucchiai di Zucchero 2 Cubetti Ghiaccio 2 Gocce Amaro Alle Pesche 1 Cucchiaino Curacao 1 Cucchiaino Maraschino 2 Gocce Succo Di Limone 5 Cl di Vino Porto Nero Non Troppo Dolce 1 Spirale Scorza Di Limone Preparazione: Per prima cosa preparate la ‘crusta’: mettete in un piattino da caffË lo zucchero e in un altro il succo di limone. Bagnate il bordo di un bicchiere da cocktail nel succo di limone, poi passatelo nello zucchero e lasciate asciugare la ‘crusta’. Mettete i cubetti di ghiaccio nello shaker; unitevi tutti gli ingredienti nell’ordine sopra elencato ed agitate con cura. Filtrate il contenuto dello shaker nel bicchiere preparato con la ‘crusta’ e decorato con la spirale di limone. ...
Ingrediente principale: Brandy Persone: 1 Ingredienti: 3 Cubetti Ghiaccio 1/2 Limone (succo) 1/2 Arancia (succo) 3 Cl di Apricot Per Completare: Soda Preparazione: L’Apricot fizz ha un fresco sapore di frutta e un basso contenuto alcoolico. Mettete i cubetti di ghiaccio nello shaker. Unite il succo di limone e di arancia filtrati e l’apricot, agitate energicamente, quindi versate il fizz in un bicchiere di media grandezza, che riempirete con la soda. ...
Ingrediente principale: Vino Porto Persone: 1 Ingredienti: 4 Cubetti Ghiaccio 4 Cucchiai di Latte 2 Cucchiai di Panna 9 Cl di Vino Porto 1 Uovo 1 Cucchiaio di Zucchero 1 Pizzico di Noce Moscata Preparazione: Gli ’egg nogs’ sono bevande, calde o fredde, a base di latte e uova in unione ad alcoolici. Mettete il ghiaccio ridotto in pezzetti insieme con tutti gli altri ingredienti nello shaker ed agitate fortemente. Filtrate in un tumbler alto e servite spolverizzando con noce moscata. L’ingrediente alcoolico, in questo caso il vino porto, viene mitigato dal latte e dalla panna. ...
Ingrediente principale: Vodka Persone: 1 Ingredienti: 4 Cubetti Ghiaccio 1/2 Limone (succo) 1 Cucchiaino Sciroppo Di Zucchero 4 Cl di Vodka 1 Cucchiaino Lime-juice 1 Spruzzo Angostura Soda Preparazione: Mettete il ghiaccio in un tumbler medio, unitevi il succo di limone filtrato, lo zucchero, la vodka, il lime-juice e l’angostura. Mescolate bene e riempite il bicchiere con soda gelata. Servite con cannuccia.