Ingrediente principale: Granatina Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Bicchiere di Succo Di Limone 1/2 Bicchiere di Succo Di Pompelmo 1 Albume D’uovo Alcuni Cucchiai di Granatina 3 Cubetti Ghiaccio Preparazione: Unire l’albume, la granatina e il ghiaccio ai due succhi. Agitare nello shaker.
Ingrediente principale: Succo D’arancia Persone: 1 Ingredienti: Alcuni Cubetti Ghiaccio 2 Cucchiai di Granatina 1 Bicchiere di Succo D’arancia Soda Preparazione: Mettere in un bicchiere alto i cubetti di ghiaccio, la granatina e il succo d’arancia. Mescolare. Aggiungere un po’ di soda. Servire freddo.
Ingrediente principale: Vermouth Rosso Persone: 1 Ingredienti: 2/3 Vermouth Rosso 1/3 Bitter Campari Soda Water (o Seltz) Alcuni Cubetti === Ghiaccio Per Decorare: 1 Scorza Di Limone Preparazione: Mettere i cubetti di ghiaccio in un tumbler piccolo; versarvi sopra il Campari e il vermouth e completare con la soda o il seltz. Decorare con la scorza di limone.
Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 5 Cubetti Ghiaccio 4 Cucchiai di Gin 1 Cucchiaino Tio Pepe 1 Cucchiaino Bitter Campari 1 Oliva Di Spagna Preparazione: Per la preparazione di questo cocktail bisogna usare il mixing-glass, ben gelato in precedenza nel frigorifero o nel freezer. Per prima cosa mettete nel bicchiere miscelatore i cubetti di ghiaccio, poi versatevi sopra, nell’ordine, gli ingredienti liquidi elencati. Mescolate per alcuni secondi con il cucchiaino a manico lungo, poi trasferite il miscuglio in una coppetta, filtrandolo attraverso l’apposito colino (in modo da trattenere il ghiaccio). Immergete nel cocktail l’oliva di Spagna, infilata sull’apposito spiedino da bar oppure anche semplicemente su uno stecchino. ...
Ingrediente principale: Brandy Persone: 1 Ingredienti: 6 Cubetti Ghiaccio 1 Limone (succo) 1/2 Bicchierino Cherry Brandy 1 Bicchierino Brandy 2 Fettine Limone Preparazione: Frantumare il ghiaccio, metterlo in un bicchiere da long-drink. Versarvi sopra il succo di limone, lo cherry brandy e il brandy. Mescolare e decorare con una fettina di limone. Servire con cannuccia.
Ingrediente principale: Whisky Rye Persone: 1 Ingredienti: 4 Cubetti Ghiaccio 6 Cl di Whisky Rye 3 Cl di Vermouth Rosso 1 Spruzzo Maraschino 1 Spruzzo Amer Picon Preparazione: Mettete i cubetti di ghiaccio nel bicchiere miscelatore e ruotatelo pi˘ volte, in modo da raffreddarlo bene, eliminate l’acqua che si sar‡ formata sul fondo del mixing e unite al ghiaccio rimasto il whisky rye, il vermouth, il maraschino e l’Amer Picon. Mescolate il cocktail con il cucchiaino o l’asticella, poi filtratelo nella coppetta. ...
Ingrediente principale: Vermouth Persone: 1 Ingredienti: 1 Cucchiaio di Succo Di Limone 2 Bicchierini Gin 1 Bicchiere di Vermouth 1 Goccia Amaro Alcuni Cubetti Ghiaccio Preparazione: Mettere nello shaker. Sbattere in due riprese e servire subito.
Ingrediente principale: Brandy Stock 84 Persone: 1 Ingredienti: 4 Cubetti Ghiaccio 4 Cucchiai di Brandy Stock 84 1/2 Bottiglietta Ginger Ale Schweppes Per Decorare: 1 Fettina Limone Preparazione: Preparate direttamente nel tumbler grande, decorando con 1 fettina di limone.
Ingrediente principale: Gin Dry Persone: 1 Ingredienti: 4 Cubetti Ghiaccio 5 Cl di Vermouth Dubonnet 5 Cl di Gin Dry 1 Spruzzo Angostura Preparazione: Mettete i cubetti di ghiaccio nello shaker, unitevi il Dubonnet, il gin e l’angostura. Agitate e filtrate in una coppetta.
Ingrediente principale: Rum Persone: 1 Note: Luogo: Cuba. Ingredienti: 3 Cubetti Ghiaccio 2 Cl di Succo Di Limone Filtrato 5 Cl di Rum Coca-cola Preparazione: Una delle pi˘ note ed amate ricette di long drink Ë senza dubbio il ‘Cuba libre’. Mettete i cubetti di ghiaccio in un tumbler alto e unitevi il succo di limone e il rum. Riempite a piacere con la coca-cola, mescolate lentamente e servite con cannuccia. ...
Ingrediente principale: Grappa Persone: 1 Ingredienti: 5 Cubetti Ghiaccio 3 Cucchiai di Grappa 2 Cucchiai di Mandarinetto Isolabella 1/2 Limone (succo) Bitter Lemon Preparazione: Questo long drink si prepara nello shaker. Mettete in quest’ultimo i cubetti di ghiaccio, poi versate la Grappa, il Mandarinetto e il succo di limone. Chiudete e agitate per qualche istante. Trasferite quindi nel bicchiere alto (tumbler) e riempite con Bitter Lemon, precedentemente raffreddato in frigorifero.
Ingrediente principale: Crema Di CaffË Persone: 1 Ingredienti: 3 Cubetti Ghiaccio 3 Cl di Crema Di CaffË 1/2 Arancia (succo) 1 Bicchiere di Coca-cola 1 Fettina Arancia Preparazione: Mettete i cubetti di ghiaccio in un bicchiere alto, unitevi la crema caffË e il succo di arancia. Riempite il bicchiere con la coca-cola. Decorate con la fettina di arancia immersa nel drink.