Gelato Al CaffË (2)
Ingrediente principale: CaffË Persone: 4 Ingredienti: 150 Grammi di Zucchero 2 Cucchiai di CaffË Solubile 1 Cucchiaino Cacao Amaro 2 Uova 40 Cl di Latte 4 Cucchiai di Panna Montata 1 Cucchiaio di Brandy 1 Bustina Vaniglina Preparazione: Sbattere le uova con lo zucchero e la vaniglina. Unire il caffË, il cacao e il latte poco alla volta. Portare lentamente all’ebollizione, far raffreddare e unire, a cucchiai, la panna e il brandy. Versare nella gelatiera e seguire le istruzioni. Altrimenti porre nel freezer e mescolare dopo circa 30 minuti. Poi porre nuovamente nel freezer per circa 2 ore. ...