Cucchiaino Caff on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Delizia Di Cioccolato

Thu, 25 Apr 2013 14:42:08 +0000

Ingrediente principale:

Gelato Al Cioccolato

Persone:

Ingredienti:

50 Cl di Latte 1 Cucchiaio di Zucchero 1 Cucchiaino CaffË Istantaneo 100 Grammi di Gelato Al Cioccolato

Preparazione:

Frullate per 20 secondi tutti gli ingredienti e servite immediatamente.

Kizzy Egg-nog

Sat, 20 Apr 2013 06:03:44 +0000

Ingrediente principale:

Tia Maria

Persone:

Ingredienti:

5 Cubetti Ghiaccio 6 Cucchiai di Latte Freddo 4 Cucchiai di Tia Maria 1 Cucchiaio di Sciroppo Di Zucchero 1 Cucchiaio di Panna Liquida 1 Cucchiaino CaffË Solubile 1 Tuorlo D’uovo Per Servire: Noce Moscata

Preparazione:

Mettete i cubetti di ghiaccio nello shaker e versatevi sopra il latte, il Tia Maria, lo sciroppo di zucchero, la panna, il caffË solubile e il tuorlo. Chiudete lo shaker e agitatelo per qualche secondo, per dar modo agli ingredienti di miscelarsi bene. Versate il miscuglio ottenuto in un bicchiere da bibita o in un flute e spolverizzate la superficie con un po’ di noce moscata grattugiata al momento. Servite subito.

Dolcetti Al CaffË

Wed, 06 Mar 2013 20:42:00 +0000

Ingrediente principale:

CaffË

Persone:

Ingredienti:

2 Dischi Pan Di Spagna 150 Grammi di Mascarpone 1 Bicchierino Liquore Al CaffË 1 Cucchiaino CaffË 2 Tuorli D’uovo Zucchero Zucchero A Velo

Preparazione:

Ricavare da un disco di pan di Spagna 8 stampini medi e 8 pi˘ piccoli a forma di cuore. Dall’altro disco ricavarnealtrettanti a forma di fiore. Amalgamare i tuorli con 50 g di zucchero, liquore, mascarpone e caffË, quindi spalmarela crema ottenuta sulle forme pi˘ grandi. Spolverizzare le forme piccole con zucchero a velo e sistemarle sulle forme pi˘ grandi corrispondenti.

Banana Impanata

Sun, 03 Mar 2013 18:40:57 +0000

Ingrediente principale:

Banana

Persone:

Ingredienti:

1 Banana 100 Grammi di Pan Di Spagna Zucchero Di Canna Zucchero 30 Grammi di Cacao 1 Cucchiaino CaffË Olio D’oliva Pepe Nero

Preparazione:

Tagliare la banana in due parti. Tagliare la prima met‡ in senso orizzontale e marcarla in padella antiaderente con olio, prima sul lato della buccia poi su quello della polpa. Passare l’altra met‡ nel caramello di zucchero di canna, quindi nel pan di Spagna sbiciolato. Servire le due banane con una salsa di cacao e polvere di caffË disciolti in un caramello di acqua e zucchero, con l’aggiunta di pepe nero.

Hot Moka

Sat, 02 Mar 2013 06:41:04 +0000

Ingrediente principale:

Cioccolato Al Latte

Persone:

Ingredienti:

200 Grammi di Cioccolato Al Latte 4 Cucchiai di Whisky 30 Cl di CaffË Leggermente Zuccherato Ben Caldo 10 Cl di Latte 10 Cl di Panna Ben Fredda 1 Cucchiaino CaffË In Polvere

Preparazione:

Spezzettare il cioccolato in 1 casseruola e farlo fondere a bagnomaria su fuoco basso, quindi, poco per volta e sempre mescolando, aggiungervi il caffË caldo, poi il latte anch’esso scaldato e infine il whisky, versandolo a filo. Suddividere la bevanda ancora calda in 4 bicchieri di vetro riscaldati e completare con la panna liquida ben fredda e un pizzico di caffË in polvere. Servire subito.

Cervino

Sat, 16 Feb 2013 12:10:37 +0000

Ingrediente principale:

Vodka Wiborowa

Persone:

Ingredienti:

4/10 Vodka Wiborowa 3/10 Succo D’ananas 2/10 Coco Lopez 1/10 Galliano 2 Gocce Tia Maria 1 Cucchiaino CaffË Lavazza Per Guarnire: Polvere Di CaffË Lavazza Alcuni Grani CaffË Lavazza

Preparazione:

Si prepara nel mixer elettrico. Guarnire con polvere e alcuni grani di caffË Lavazza.

Biscotti Moka E Nutella

Fri, 11 Jan 2013 02:05:56 +0000

Ingrediente principale:

Nutella

Persone:

Ingredienti:

370 Grammi di Zucchero 370 Grammi di Burro 1 Uovo Alcune Gocce Essenza Di Vaniglia 1 Cucchiaino CaffË Liofilizzato Sciolto In 2 D’acqua 50 Grammi di Nutella 450 Grammi di Farina Sale

Preparazione:

Le dosi sono per 80 biscotti. Lavorate il burro e lo zucchero in una ciotola fino a ottenere una crema spumosa e dopo amalgamatevi l’uovo. Suddividete il composto in tre scodelline: nella prima unite la vaniglia, nella seconda il caffË, nella terza la Nutella. Setacciate poi 150 g di farina ed un pizzico di sale in ognuna delle ciotoline. Amalgamate gli impasti separatamente e poi lavorateli continuando ad impastarli separatamente su una superficie infarinata fino a renderli morbidissimi. Formate tre rotoli di circa 45 cm. l’uno. Fate aderire il rotolo vanigliato a quello del caffË e, sopra essi, al centro appoggiate il rotolo nutellato. Dividete i tre rotoli uniti insieme a met‡ e fateli raffreddare in frigorifero per circa quattro ore. Dopo aver scaldato il forno a circa 180 gradi tagliate i rotoli ghiacciati a fettine spesse 1/2 cm, sistematele sopra delle placche imburrate e cuocete per 15-20 minuti.