Ingrediente principale: Carciofi Persone: 4 Ingredienti: 4 Carciofi 20 Grammi di Caviale Succo Di Limone 1 Cucchiaino Panna Sale Preparazione: Pulite i carciofi e ricavatene i cuori; fateli cuocere in poca acqua salata, acidulata con succo di limone; lasciateli raffreddare; scavate leggermente all’interno del cuore e inserite un cucchiaino di panna densa; sopra la panna mettete un cucchiaino di caviale.
Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 2/3 Anisette 1/3 Gin 1 Cucchiaino Panna Fresca Preparazione: Scuotere bene nello shaker con cubetti di ghiaccio. Servire nel flute.
Ingrediente principale: Succo Di Banana Persone: 1 Ingredienti: 3/4 Bicchiere di Succo Di Banana 1/4 Bicchiere di Succo Di Pompelmo 1/4 Bicchiere di Succo Di Pesche Bianche 1 Cucchiaino Panna Montata Per Decorare: 1/2 Fetta Pompelmo Preparazione: Unire i succhi e la panna e agitare il tutto nello shaker per qualche secondo. Servire con la cannuccia. Decorare il bicchiere con mezza fetta di pompelmo.
Ingrediente principale: Latte Persone: 1 Ingredienti: 1 Tazza Frullato Di Fragole E Banana 1/2 Bicchiere di Latte 1 Cucchiaio di Gelato Alla Crema 1 Cucchiaino Panna Liquida Cacao Amaro In Polvere Preparazione: Frullare insieme i primi 4 ingredienti. Spolverizzare con il cacao amaro.
Ingrediente principale: Kiwi Persone: 4 Ingredienti: 4 Kiwi 2 Banane 1 Limone 1 Bottiglietta Salsa Al Gusto Di Fragola 1 Cucchiaino Panna Preparazione: Sbucciare i kiwi e le banane; tagliare la frutta a fettine e spruzzare col succo di limone quelle di banana. Su un piatto da dessert formare una corona di fettine bianche e verdi alternate, leggermente sovrapposte e nel vuoto centrale versare una colata di salsa di fragole. Poi, sempre nella parte centrale versare 1 cucchiaino di panna densa e con 1 stecchino, tirare dei fili di panna, formando cosÏ una stella. ...
Ingrediente principale: Succo D’uva Bianca Persone: 1 Ingredienti: 2/4 Succo D’uva Scura 1/4 Succo Di Pompelmo 1/4 Succo Di Mora Di Gelso Bianca 1 Cucchiaino Panna Liquida Per Decorare: 1 Fetta Pompelmo Preparazione: Mescolare i succhi. Aggiungere la panna liquida e shakerare. Decorare con 1 fetta di pompelmo.
Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/6 Curacao Blu De Kuyper 1/6 Crema Banana De Kuyper 4/6 Gordon’s Gin Per Completare: 1 Cucchiaino Panna Liquida Per Guarnire: 1 Fragola 1 Fettina Kiwi Preparazione: Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Completare con un cucchiaino di panna liquida. Guarnire con una fragola e una fettina di kiwi.
Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1 Bicchierino Gin 1 Cucchiaino Panna 1 Cucchiaino Granatina 1 Albume D’uovo Preparazione: Si prepara nello shaker con ghiaccio tritato e si serve nel bicchiere da cocktail.
Ingrediente principale: Succo D’uva Bianca Persone: 1 Ingredienti: 2/4 Succo D’uva Scura 1/4 Succo Di Pompelmo Rosa 1/4 Succo Di Mora Di Gelso Scura 1 Cucchiaino Panna Liquida Per Decorare: 1 Fetta Pompelmo Preparazione: Mescolare i succhi. Aggiungere la panna liquida e shakerare. Decorare con 1 fetta di pompelmo.
Ingrediente principale: Latte Fresco Intero Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Tazza Frullato Di Pera 1/2 Tazza Frullato D’albicocca 1/2 Bicchiere di Latte Fresco Intero 1 Cucchiaino Panna Liquida Cannella In Polvere Preparazione: Frullare i primi 4 ingredienti, quindi spolverare con la cannella.
Ingrediente principale: Vodka Persone: 1 Ingredienti: 2/10 Artic Banana 2/10 Curacao Blu De Kuyper 2/10 Galliano 4/10 Vodka Eristow 1 Cucchiaino Panna Liquida Preparazione: Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Un cucchiaino di panna liquida in superficie. Guarnizioni fantasia.