4 Fornelli - Ricette

Week-end

Ingrediente principale: Vermouth Bianco Persone: 1 Ingredienti: 2/11 Vermouth Bianco 8/11 Rum 1/11 Bitter Campari 1 Cucchiaino Sciroppo Di Fragola Preparazione: Unite gli ingredienti nel mixer con del ghiaccio, mescolate e servite.

February 14, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
4 Fornelli - Ricette

Three Miller (3)

Ingrediente principale: Armagnac Persone: 1 Ingredienti: 2/3 Armagnac 1/3 Rum Bianco 1 Cucchiaino Sciroppo Di Granatina 1 Spruzzo Succo Di Limone Preparazione: Versare gli ingredienti in uno shaker pieno di cubetti di ghiaccio. Agitare e passare in una coppetta da cocktail.

February 14, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
4 Fornelli - Ricette

Costa D'avorio Exotic

Ingrediente principale: Rum Havana Club Persone: 1 Ingredienti: 1 Noce Di Cocco Piccola 4 Cucchiai di Rum Havana Club 1 Cucchiaino Sciroppo Di Lampone 1 Cucchiaino Orzata Poca Tonic Water Preparazione: Con un coltellino seghettato praticate una incisione tutt’intorno alla noce di cocco, a tre quarti di altezza, poi approfondite il taglio circolare, in modo da asportare la calotta. Rovesciate fuori il latte contenuto nel ‘cuore’ della noce di cocco e al suo posto versate prima il Rum, poi lo sciroppo di lampone e l’Orzata. Mescolate e riempite con Tonic water. Prima di servire, tenete in frigorifero per 2 ore, oppure in freezer per 20 minuti. ...

February 8, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Aperitivo Alla Melagrana

Ingrediente principale: Melagrana Persone: 1 Ingredienti: Vino Spumante Semisecco Alcuni Chicchi Melagrana 1/2 Cucchiaino Sciroppo Di Melagrana (granatina) Preparazione: Nello spumante semisecco mettere i chicchi di melagrana e lo sciroppo.

February 5, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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El Presidente

Ingrediente principale: Rum Bianco Persone: 1 Ingredienti: 2/3 Rum Bianco 1/3 Vermouth Bianco Secco 1 Cucchiaino Sciroppo Di Granatina 1 Spruzzo Curacao Preparazione: Versare gli ingredienti in un mixing-glass con alcuni cubetti di ghiaccio. Mescolare bene e passare in una coppetta da cocktail.

February 5, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Bosom Caresser

Ingrediente principale: Brandy Persone: 1 Ingredienti: 2/3 Brandy 1/3 Grand Marnier 1 Tuorlo D’uovo 1 Cucchiaino Sciroppo Di Granatina Preparazione: Versare gli ingredienti in uno shaker, con alcuni cubetti di ghiaccio. Agitare vigorosamente. Passare in una grande coppetta da cocktail.

February 5, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Blue Boy

Ingrediente principale: Curacao Blu Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Limone (succo) 2 Cucchiai di Zucchero 2 Cl di Succo Di Limone 2 Cl di Curacao Blu 2 Cl di Gin 1 Cucchiaino Sciroppo Di Zucchero 1/2 Bottiglietta Vino Spumante Preparazione: Questo frizzante drink si serve con una crusta sull’orlo del bicchiere, possibilmente preparata con dello zucchero non troppo raffinato in modo che i cristalli possano brillare con un effetto molto invitante. Versate separatamente in due piattini da caffË, il succo di limone e lo zucchero. Bagnate l’orlo di un bicchiere alto nel succo di limone, fatelo sgocciolare brevemente, quindi passatelo nello zucchero e lasciate asciugare la crusta. Agitate nello shaker il curacao, il gin, il succo di limone e lo sciroppo di zucchero. Versate il drink nel bicchiere preparato e riempitelo fino all’orlo, con spumante. Ricordate che i prodotti gassati vanno aggiunti direttamente nel bicchiere. ...

January 28, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Cherry Sour

Ingrediente principale: Cherry Brandy Persone: 1 Ingredienti: 2 Cubetti Ghiaccio 1 Cucchiaino Sciroppo Di Zucchero 1 Limone (succo) 4 Cl di Cherry Brandy Soda 3 Ciliegie Da Cocktail 1 Fettina Limone Preparazione: Un long drink che piacer‡ a tutti gli amanti dello cherry-brandy. Mettete i cubetti di ghiaccio nello shaker, versate lo sciroppo di zucchero, il succo di limone e lo cherry brandy. Agitate con energia per pochi secondi. Filtrate il cocktail in un bicchiere e riempite con la soda. Guarnite con le ciliegie, tagliate la fettina di limone dal centro verso l’esterno e sistematela sul bordo del bicchiere. ...

January 26, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Whisky Cocktail

Ingrediente principale: Whisky Persone: 1 Ingredienti: 1 Bicchierino Whisky 1 Spruzzo Bitter 1 Cucchiaino Sciroppo Di Zucchero Per Servire: 1 Ciliegia Preparazione: Si prepara nel miscelatore e si serve con una ciliegia.

January 26, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Jim Julep

Ingrediente principale: Whisky Bourbon Persone: 1 Ingredienti: 6 Foglie Menta 1 Cucchiaino Sciroppo Di Zucchero 2 Cucchiai di Ghiaccio 5 Cucchiai di Whisky Bourbon 1 Germoglio Menta 1 Pizzico di Zucchero Preparazione: Mettete le foglie di menta in un tumbler bombÇ e, con un pestello, schiacciatele ripetutamente. Eliminate poi le foglie sfilacciate e unite all’essenza ricavata lo sciroppo di zucchero, mescolando con un cucchiaino. Poi aggiungete il ghiaccio spezzettato e il Whisky. Mescolate ancora, decorate con il germoglio di menta e spolverizzate con lo zucchero. ...

January 18, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Rosemaria Crusta

Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1 Spicchio di Limone Zucchero 5 Cubetti Ghiaccio 3 Cucchiai di Gin 2 Cucchiai di Brandy Orange 1 Cucchiaino Sciroppo Di Lampone 1 Cucchiaino Succo Di Limone Preparazione: Predisponete il bicchiere con la crusta nel modo seguente: strofinate l’orlo con uno spicchio di limone e subito dopo passatelo nello zucchero, che rester‡ in tal modo attaccato formando una sottile crosta bianca. Tenete il bicchiere nel freezer per almeno 10 minuti. Al momento di servire, mettete nello shaker i cubetti di ghiaccio, il Gin, il Brandy Orange, lo sciroppo di lampone e il succo di limone. Chiudete lo shaker e agitatelo per qualche istante, poi versate il miscuglio nel bicchiere gelato. ...

January 18, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Barton

Ingrediente principale: Whisky Canadian Club Persone: 1 Ingredienti: 5 Cucchiai di Whisky Canadian Club 1/2 Limone (succo) 1 Cucchiaino Sciroppo Di Zucchero 1 Spruzzo Crema De Cassis Per Completare: Soda Per Decorare: 1 Spirale Lunga Scorza Di Limone Preparazione: Si prepara nel tumbler grande con ghiaccio e soda a piacere. Si decora con 1 spirale lunga di scorza di limone.

January 13, 2013 · 1 min · 4 Fornelli