Kumala Salad
Ingrediente principale: Patate Dolci Persone: 4 Note: Luogo: Melanesia. Luogo: Vanuatu. Ingredienti: 6 Patate Dolci Cotte 1 Cipolla Grande 1 Spicchio di Aglio 1 Cucchiaino Zenzero Tritato 3 Uova Sode 1 Tazza Latte Di Cocco Preparazione: Tagliate a cubetti le patate dolci e a spicchi le uova sode. Tritate le cipolle e fatele rosolare in poco olio di semi insieme all’aglio e allo zenzero. Togliere il soffritto dal fuoco e mescolarlo con il latte di cocco. Aggiungete il tutto alle patate dolci e alle uova e servite come contorno a carni o pesce alla griglia. ...