Cucchiaino Zucchero

Ingrediente principale: Rum Bianco Persone: 1 Ingredienti: 2/4 Rum Bianco 1/4 Succo Di Lime 1/4 Acqua 1 Cucchiaino Zucchero Di Canna Ghiaccio Preparazione: Shakerare.

Ingrediente principale: Whisky Persone: 1 Ingredienti: 2/3 Whisky 1/3 Rum Bianco 1/2 Limone (succo) 1 Cucchiaino Zucchero A Velo Preparazione: Si prepara nello shaker con ghiaccio e si serve nei bicchieri alti con cubetti di ghiaccio. Riempire di acqua frizzante e servire.

Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 3/4 Gin 1/4 Succo Di Limone 1/2 Cucchiaino Zucchero 1 Fettina Limone 1/2 Fettina Arancia 2 Rametti Menta Fresca Preparazione: Agitate il gin, il succo di limone e lo zucchero, assieme a del ghiaccio. Versate in un bicchiere old-fashioned gi‡ freddo. Guarnite la bevanda con le fettine di limone e d’arancia, lavate bene le foglie di menta ed aggiungetele al cocktail. E’ perfetto dopo una partita di tennis. ...

Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1 Limone Piccolo (succo) 1 Cucchiaino Zucchero 1/1 Gin 4 Gocce Angostura Preparazione: Mescolare in un bicchiere tumbler con ghiaccio in cubetti e riempire con acqua.

Ingrediente principale: Birra Chiara Persone: 1 Ingredienti: 3 Cubetti Ghiaccio 1 Cucchiaino Zucchero 1 Cucchiaino Sciroppo Allo Zenzero 5 Cl di Vodka Birra Chiara 1 Pizzico di Noce Moscata Preparazione: Questa ‘sangria’ si prepara con birra chiara ed appartiene alla categoria dei long drinks. Mettete i cubetti di ghiaccio nello shaker, aggiungete lo zucchero, lo sciroppo di zenzero e la vodka ed agitate energicamente. Filtrate il drink in un tumbier alto, riempite il bicchiere con la birra e spolverizzate con la noce moscata. ...

Ingrediente principale: Brandy Persone: 1 Ingredienti: 2 Cucchiai di Ghiaccio 1 Cucchiaino Zucchero 1/2 Limone (succo) 1 Cucchiaio di Acqua 5 Cucchiai di Brandy 1/2 Fetta Ananas Alcuni Chicchi Ribes Preparazione: Mettete nel bicchiere alto (tumbler) il ghiaccio spezzettato grossolanamente e lo zucchero, poi versate il succo di limone, l’acqua e il Brandy e mescolate accuratamente con un cucchiaino per far sciogliere lo zucchero. Tagliate a dadini l’ananas e unitelo al ‘fix’. Aggiungete infine anche qualche chicco di ribes. Servite con cannuccia. ...

Ingrediente principale: Salsa Di Soia Persone: 4 Note: Preparazione e cottura: 7 minuti. Ingredienti: 2 Cucchiai di Dashi Solubile In Polvere 4 Cucchiai di Salsa Di Soia 4 Cucchiai di SakË 1/2 Cucchiaino Zucchero 1 Pizzico di Zenzero Macinato Preparazione: Fate bollire 30 cl di acqua. Mettete il dashi in polvere in una piccola casseruola e irroratelo con l’acqua bollente. Mescolate finchÈ Ë sciolto. Incorporate gli altri ingredienti. Mettete la casseruola a fuoco medio e portate a ebollizione; lasciate sobbollire per cinque minuti, poi togliete dal fuoco. Distribuite la salsa in quattro ciotole individuali riscaldate e mettetene una davanti a ogni commensale. Il dashi Ë un brodo di pesce ristretto composto di tonnetto e di alghe; nella cucina giapponese rappresenta la base di tante salse e zuppe. Lo troverete nei negozi specializzati in prodotti orientali. Acquistatelo in polvere e diluitelo in acqua calda. Se non riuscite a trovarlo, utilizzate un robusto brodo di pollo che, tuttavia, non dar‡ lo stesso gusto squisito di pesce. ...

Ingrediente principale: Agnello Persone: 4 Note: Luogo: Messico. Ingredienti: 2000 Grammi di Coscia D’agnello Con Osso Tagliata A Pezzi 3 Spicchi di Aglio Tritato 1 Tazza Aceto Di Vino Bianco 1/2 Tazza Olive Verdi Sott’olio 1/2 Tazza Cipolla Tritata 1/2 Tazza Carota Tritata 1 Rapa Piccola Pelata E Tagliata 1/4 Tazza Prezzemolo Tritato 1 Cucchiaino Zucchero 1 Cucchiaino Sale 1/2 Cucchiaino Origano Secco Pestato 1 Punta Pepe Preparazione: Con un coltello fare 8-9 incisioni nella carne e inserire un pezzettino d’aglio in ogni fessura. Mettere la carne in una casseruola, aggiungere l’aceto, le olive, la cipolla, la carota, la rapa, il prezzemolo, lo zucchero, il sale, l’origano e il pepe. Marinare nel frigorifero per 24 ore mescolando di tanto in tanto. Togliere la carne dalla casseruola, eliminare il grasso e infornare a 180 gradi per 2-3 ore. Ultimata la cottura lasciare riposare in forno per ancora 15 minuti. Portare ad ebollizione la marinata precedentemente accantonata, coprire e cuocere lentamente per 10-15 minuti fino a che le verdure sono tenere. Versare questo sugo sopra la carne e servire. ...

Ingrediente principale: Calvados Persone: 1 Ingredienti: 1/1 Calvados 1 Cucchiaino Zucchero 1 Limone Verde (succo) 3 Spruzzi Sciroppo Di Granatina Preparazione: Versare gli ingredienti in uno shaker con alcuni cubetti di ghiaccio. Agitare bene. Passare in un bicchiere con piede o in una coppetta da cocktail.

Ingrediente principale: Prezzemolo Persone: 4 Ingredienti: Molto Prezzemolo 2 Spicchi di Aglio 1/2 Cipolla Passato Di Pomodoro Olio D’oliva Aceto Di Vino Sale 1 Cucchiaino Zucchero 1 Cucchiaio di Pangrattato Preparazione: Tritare il prezzemolo, l’aglio e la cipolla un po’ grossolanamente con la mezzaluna. Mettere il trito in un tegame o pentolino o come dir si voglia con il pangrattato, la salsa di pomodoro, l’olio e l’aceto in quantit‡ pi˘ o meno pari, lo zucchero, sale q.b. e acqua (o brodo se c’Ë) secondo la bisogna. Far bollire a fuoco molto basso mescolando (perchÈ tende ad attaccarsi) per un’oretta, aggiungendo un po’ d’acqua o di brodo quando serve. ...

Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 2/5 Succo D’arancia 3/5 Gin 1 Cucchiaino Zucchero 2 Gocce Vermouth Dry Preparazione: Scuotere nello shaker, con cubetti di ghiaccio. Servire in calice.

Ingrediente principale: Polpa Di Pomodoro Persone: 4 Ingredienti: 400 Grammi di Pasta Tipo Maccheroni Rigati 400 Grammi di Polpa Di Pomodoro 4 Cucchiai di Olio D’oliva Insalata Rucola Basilico Salvia Rosmarino Maggiorana Timo Origano 1/2 Cucchiaino Zucchero 1 Presa Sale Preparazione: Far scaldare l’olio in 1 casseruola; aggiungere la polpa di pomodoro, lo zucchero e 1 presa di sale. Far addensare il sugo a fuoco vivo per 6 minuti. Unire quindi le erbe aromatiche e la rucola mondate, lavate e tritate e proseguire la cottura, a fiamma bassa, fino a quando la salsa si sar‡ ristretta. Lessare la pasta al dente e condirla con il sugo alle erbe. ...