Cuore Insalata Lattuga

Ingrediente principale: Pollo Persone: 4 Ingredienti: 1 Petto Di Pollo 3 Coste Sedano 4 Cetriolini Sott’aceto 1 Cuore Insalata Lattuga 1 Tazza Maionese 1/2 Bicchiere di Panna 1 Cucchiaio di Ketchup 1 Cucchiaio di Brandy Sale Preparazione: Tagliare a filetti il petto di pollo lessato, mescolarlo con il sedano affettato, i cetriolini tagliati a rondelle e un cuore di lattuga a listarelle. Amalgamare la maionese con il ketchup, la panna, il brandy e il sale, versare sull’insalatina, mescolare e servire. ...

Ingrediente principale: Insalata Lattuga Persone: 4 Ingredienti: 1 Cuore Insalata Lattuga 2 Gambi Sedano 1 Cetriolo 2 Pomodori 1 Mela Granny Smith 1/2 Banana Maionese Preparazione: Lavare le verdure. Spezzettare la lattuga e affettare finemente tutte le altre verdure, la mela e la banana e mescolare il tutto in un’insalatiera. Condire con la maionese.

Ingrediente principale: Mele Persone: 4 Ingredienti: 1 Cucchiaio di Uvetta Sultanina 1 Cuore Insalata Lattuga 300 Grammi di Carote Tagliate A Julienne 2 Mele Verdi 50 Grammi di Formaggio Emmenthal 1/2 Limone (succo) 50 Grammi di Maionese Sale Preparazione: Mettete a bagno l’uvetta in acqua calda. Sfogliate la lattuga, lavatela e sgrondatela, poi mettete da parte le quattro foglie pi˘ esterne e tagliate le altre a striscioline mescolandole poi con le carote. Sbucciate le mele e tagliatele a dadini. Tagliate a dadini anche il formaggio e mescolatelo con le mele alle verdure. Salate un poco, unite il succo di limone, l’uvetta scolata e strizzata e condite con la maionese. Mescolate e suddividete il composto nelle foglie di lattuga tenute da parte, appoggiate su un piatto e servite. ...

Ingrediente principale: Melagrana Persone: 4 Ingredienti: 2 Cespi Insalata Belga (indivia) 1 Cuore Insalata Lattuga 1 Melagrana 4 Funghi Champignon 1 Cucchiaio di Capperi Sott’aceto 12 Olive Farcite Olio D’oliva Senape Sale Succo Di Limone Pepe Preparazione: Tagliare a listarelle le insalate lavate e asciugate e metterle in un’insalatiera. Unire i funghi affettati, i chicchi della melagrana, i capperi e le olive tagliate a met‡. Preparare una salsina emulsionando senape, succo di limone, olio, sale e pepe. Versarla sull’insalata, mescolare bene e servire. ...

Ingrediente principale: Piselli Persone: 4 Note: Luogo: Francia. Luogo: Parigi. Ingredienti: 1000 Grammi di Piselli Surgelati 1 Cuore Insalata Lattuga 2 Cipolle 1/2 Cucchiaio di Farina 1/2 Cucchiaino Zucchero 80 Grammi di Burro Sale Preparazione: In un tegame fondere il burro e unirvi i piselli. Aggiungere la lattuga tagliata a listarelle e le cipolle affettate al velo. Spolverizzare con la farina e lo zucchero, salare e coprire a filo di acqua. Cuocere a tegame coperto e a fuoco basso per 30 minuti circa. ...

Ingrediente principale: Patate Persone: 4 Ingredienti: 200 Grammi di Patate Lesse 100 Grammi di Fagioli Lessi 1 Peperone Verde 1 Cetriolo 1 Pomodoro Rosso 1 Cuore Insalata Lattuga 1 Bicchiere di Olio D’oliva Sale Pepe 1 Cucchiaio di Senape Prezzemolo Tritato Preparazione: Unire 200 g. di patate lesse, sbucciate e tagliate a cubetti, 100 g. di fagioli lessi, un peperone verde, un cetriolo e un pomodoro rosso affettati, un cuore di lattuga tagliato a strisce e un uovo sodo a spicchi. Condire con 2 tuorli d’uova sode schiacciati e lavorati con un bicchiere di olio e aromatizzati con sale, pepe e un cucchiaio di senape. Guarnire con prezzemolo tritato. ...

Ingrediente principale: Piselli Persone: 4 Note: Luogo: Francia. Luogo: Parigi. Ingredienti: 1000 Grammi di Piselli Novelli 1 Cuore Insalata Lattuga 1/2 Cucchiaino Zucchero 2 Cipolle 1/2 Cucchiaio di Farina 80 Grammi di Burro Olio D’oliva Sale Pepe Preparazione: Fate sciogliere il burro in una casseruola e unite i piselli. Mescolate e unite la lattuga tagliata a listarelle e le cipolle tritate finemente. Spolverizzate con la farina, salate e pepate. Coprite i piselli con acqua e aggiungete lo zucchero. Fate cuocere, coperto e a fuoco basso, per 20 minuti circa. ...

Ingrediente principale: Sogliola Persone: 4 Ingredienti: 2 Sogliole Sfilettate A Striscioline 2 Funghi Porcini Insalata Soncino 1 Cuore Insalata Lattuga 1 Tuorlo D’uovo Sodo 1 Cucchiaio di Olio Di Nocciola (o Olio D’oliva) 1 Limone Senape Sale Pepe Preparazione: Frullare tuorlo, senape, sale e pepe a piacere, succo di limone e 1 cucchiaio d’olio. Scottare le striscioline di sogliola in acqua bollente salata e pepata. Disporre nei singoli piatti le foglie di soncino e di lattuga lavate, i funghi tagliati a fettine e unire le striscioline di sogliola. Irrorare con la salsa e servire tiepido. ...

Ingrediente principale: Piselli Persone: 4 Ingredienti: 300 Grammi di Piselli Sgranati 200 Grammi di Patate 1 Cuore Insalata Lattuga 3 Cucchiai di Panna Fresca Prezzemolo Sale Preparazione: Pelare le patate e tagliarle a dadini. Lavare la lattuga e ridurla a striscioline. Lessare quindi i piselli, le patate e la lattuga in una casseruola con acqua leggermente salata, per 20 minuti circa. Alla fine della cottura, passare il tutto al passaverdure e versare il purË ottenuto nella casseruola. Diluire con poca acqua, se occorre, regolare di sale, portare a ebollizione, unire la panna, mescolare e servire, rifinendo con il prezzemolo tritato. ...

Ingrediente principale: Fagiolini Persone: 4 Ingredienti: 300 Grammi di Fagiolini 120 Grammi di Formaggio Provoletta Dolce 2 Pomodori 1 Cuore Insalata Lattuga 12 Olive 1 Cucchiaio di Prezzemolo 1 Cucchiaino Pepe Verde 4 Cucchiai di Olio D’oliva 1 Cucchiaio di Aceto Di Vino Sale Preparazione: Lessare i fagiolini in acqua salata. Sistemare in una ciotola i fagiolini, il formaggio a pezzetti, i pomodori a fette, la lattuga spezzettata e le olive. Emulsionare olio, aceto, sale e il pepe macinato grossolanamente. Unire il prezzemolo e versare il condimento sull’insalata. Mescolare e servire. ...

Ingrediente principale: Yogurth Persone: 4 Ingredienti: 1/2 Ananas 2 Banane 2 Arance 1 Pompelmo 1 Cuore Insalata Lattuga 1 Cetriolo 1 Gambo Sedano 1 Vasetto Yogurth Maionese Preparazione: Pelare al vivo arance e pompelmo e tagliarli a fettine; pulire l’ananas e tagliarlo a pezzetti; affettare le banane, il cetriolo e il sedano; lavare e tagliare a striscioline la lattuga. Mettere tutti gli ingredienti in un’insalatiera, condire con la maionese allungata con lo yogurth e servire. ...

Ingrediente principale: Pisellini Persone: 4 Ingredienti: 450 Grammi di Pisellini 3 Cipolle 1 Cuore Insalata Lattuga 100 Grammi di Burro 3 Cucchiai di Aceto Di Vino 1 Cucchiaio di Zucchero 1 Cucchiaio di Fecola Di Patate 1 Bicchiere di Brodo Prezzemolo Sale Pepe Preparazione: Sciogliere il burro in un tegame, unire i piselli, lo zucchero, il sale, il pepe, l’aceto e far cuocere per 10 minuti. Aggiungere il brodo, le cipolle, la lattuga, il prezzemolo e continuare la cottura, incorporare la fecola di patate, mescolare e servire. ...