Cuore Insalata Lattuga on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Insalatina Di Pollo

Mon, 15 Apr 2013 00:57:42 +0000

Ingrediente principale:

Pollo

Persone:

Ingredienti:

1 Petto Di Pollo 3 Coste Sedano 4 Cetriolini Sott’aceto 1 Cuore Insalata Lattuga 1 Tazza Maionese 1/2 Bicchiere di Panna 1 Cucchiaio di Ketchup 1 Cucchiaio di Brandy Sale

Preparazione:

Tagliare a filetti il petto di pollo lessato, mescolarlo con il sedano affettato, i cetriolini tagliati a rondelle e un cuore di lattuga a listarelle. Amalgamare la maionese con il ketchup, la panna, il brandy e il sale, versare sull’insalatina, mescolare e servire.

Insolita Insalata

Sun, 14 Apr 2013 13:00:55 +0000

Ingrediente principale:

Insalata Lattuga

Persone:

Ingredienti:

1 Cuore Insalata Lattuga 2 Gambi Sedano 1 Cetriolo 2 Pomodori 1 Mela Granny Smith 1/2 Banana Maionese

Preparazione:

Lavare le verdure. Spezzettare la lattuga e affettare finemente tutte le altre verdure, la mela e la banana e mescolare il tutto in un’insalatiera. Condire con la maionese.

Insalata Di Mele

Mon, 08 Apr 2013 17:36:03 +0000

Ingrediente principale:

Mele

Persone:

Ingredienti:

1 Cucchiaio di Uvetta Sultanina 1 Cuore Insalata Lattuga 300 Grammi di Carote Tagliate A Julienne 2 Mele Verdi 50 Grammi di Formaggio Emmenthal 1/2 Limone (succo) 50 Grammi di Maionese Sale

Preparazione:

Mettete a bagno l’uvetta in acqua calda. Sfogliate la lattuga, lavatela e sgrondatela, poi mettete da parte le quattro foglie pi˘ esterne e tagliate le altre a striscioline mescolandole poi con le carote. Sbucciate le mele e tagliatele a dadini. Tagliate a dadini anche il formaggio e mescolatelo con le mele alle verdure. Salate un poco, unite il succo di limone, l’uvetta scolata e strizzata e condite con la maionese. Mescolate e suddividete il composto nelle foglie di lattuga tenute da parte, appoggiate su un piatto e servite.

Insalata Con Melagrana

Wed, 03 Apr 2013 05:15:38 +0000

Ingrediente principale:

Melagrana

Persone:

Ingredienti:

2 Cespi Insalata Belga (indivia) 1 Cuore Insalata Lattuga 1 Melagrana 4 Funghi Champignon 1 Cucchiaio di Capperi Sott’aceto 12 Olive Farcite Olio D’oliva Senape Sale Succo Di Limone Pepe

Preparazione:

Tagliare a listarelle le insalate lavate e asciugate e metterle in un’insalatiera. Unire i funghi affettati, i chicchi della melagrana, i capperi e le olive tagliate a met‡. Preparare una salsina emulsionando senape, succo di limone, olio, sale e pepe. Versarla sull’insalata, mescolare bene e servire.

Piselli Alla Parigina

Mon, 25 Mar 2013 10:22:27 +0000

Ingrediente principale:

Piselli

Persone:

4 Note: Luogo: Francia. Luogo: Parigi.

Ingredienti:

1000 Grammi di Piselli Surgelati 1 Cuore Insalata Lattuga 2 Cipolle 1/2 Cucchiaio di Farina 1/2 Cucchiaino Zucchero 80 Grammi di Burro Sale

Preparazione:

In un tegame fondere il burro e unirvi i piselli. Aggiungere la lattuga tagliata a listarelle e le cipolle affettate al velo. Spolverizzare con la farina e lo zucchero, salare e coprire a filo di acqua. Cuocere a tegame coperto e a fuoco basso per 30 minuti circa.

Insalata Magiara

Thu, 07 Mar 2013 22:00:01 +0000

Ingrediente principale:

Patate

Persone:

Ingredienti:

200 Grammi di Patate Lesse 100 Grammi di Fagioli Lessi 1 Peperone Verde 1 Cetriolo 1 Pomodoro Rosso 1 Cuore Insalata Lattuga 1 Bicchiere di Olio D’oliva Sale Pepe 1 Cucchiaio di Senape Prezzemolo Tritato

Preparazione:

Unire 200 g. di patate lesse, sbucciate e tagliate a cubetti, 100 g. di fagioli lessi, un peperone verde, un cetriolo e un pomodoro rosso affettati, un cuore di lattuga tagliato a strisce e un uovo sodo a spicchi. Condire con 2 tuorli d’uova sode schiacciati e lavorati con un bicchiere di olio e aromatizzati con sale, pepe e un cucchiaio di senape. Guarnire con prezzemolo tritato.

Piselli Parigini

Mon, 04 Mar 2013 00:29:35 +0000

Ingrediente principale:

Piselli

Persone:

4 Note: Luogo: Francia. Luogo: Parigi.

Ingredienti:

1000 Grammi di Piselli Novelli 1 Cuore Insalata Lattuga 1/2 Cucchiaino Zucchero 2 Cipolle 1/2 Cucchiaio di Farina 80 Grammi di Burro Olio D’oliva Sale Pepe

Preparazione:

Fate sciogliere il burro in una casseruola e unite i piselli. Mescolate e unite la lattuga tagliata a listarelle e le cipolle tritate finemente. Spolverizzate con la farina, salate e pepate. Coprite i piselli con acqua e aggiungete lo zucchero. Fate cuocere, coperto e a fuoco basso, per 20 minuti circa.

Insalata Di Sogliola

Sat, 23 Feb 2013 15:34:47 +0000

Ingrediente principale:

Sogliola

Persone:

Ingredienti:

2 Sogliole Sfilettate A Striscioline 2 Funghi Porcini Insalata Soncino 1 Cuore Insalata Lattuga 1 Tuorlo D’uovo Sodo 1 Cucchiaio di Olio Di Nocciola (o Olio D’oliva) 1 Limone Senape Sale Pepe

Preparazione:

Frullare tuorlo, senape, sale e pepe a piacere, succo di limone e 1 cucchiaio d’olio. Scottare le striscioline di sogliola in acqua bollente salata e pepata. Disporre nei singoli piatti le foglie di soncino e di lattuga lavate, i funghi tagliati a fettine e unire le striscioline di sogliola. Irrorare con la salsa e servire tiepido.

PurË Di Piselli (2)

Fri, 15 Feb 2013 08:23:53 +0000

Ingrediente principale:

Piselli

Persone:

Ingredienti:

300 Grammi di Piselli Sgranati 200 Grammi di Patate 1 Cuore Insalata Lattuga 3 Cucchiai di Panna Fresca Prezzemolo Sale

Preparazione:

Pelare le patate e tagliarle a dadini. Lavare la lattuga e ridurla a striscioline. Lessare quindi i piselli, le patate e la lattuga in una casseruola con acqua leggermente salata, per 20 minuti circa. Alla fine della cottura, passare il tutto al passaverdure e versare il purË ottenuto nella casseruola. Diluire con poca acqua, se occorre, regolare di sale, portare a ebollizione, unire la panna, mescolare e servire, rifinendo con il prezzemolo tritato.

Insalata Di Fagiolini

Fri, 01 Feb 2013 21:09:30 +0000

Ingrediente principale:

Fagiolini

Persone:

Ingredienti:

300 Grammi di Fagiolini 120 Grammi di Formaggio Provoletta Dolce 2 Pomodori 1 Cuore Insalata Lattuga 12 Olive 1 Cucchiaio di Prezzemolo 1 Cucchiaino Pepe Verde 4 Cucchiai di Olio D’oliva 1 Cucchiaio di Aceto Di Vino Sale

Preparazione:

Lessare i fagiolini in acqua salata. Sistemare in una ciotola i fagiolini, il formaggio a pezzetti, i pomodori a fette, la lattuga spezzettata e le olive. Emulsionare olio, aceto, sale e il pepe macinato grossolanamente. Unire il prezzemolo e versare il condimento sull’insalata. Mescolare e servire.

Insalata Allo Yogurth

Sun, 13 Jan 2013 23:33:15 +0000

Ingrediente principale:

Yogurth

Persone:

Ingredienti:

1/2 Ananas 2 Banane 2 Arance 1 Pompelmo 1 Cuore Insalata Lattuga 1 Cetriolo 1 Gambo Sedano 1 Vasetto Yogurth Maionese

Preparazione:

Pelare al vivo arance e pompelmo e tagliarli a fettine; pulire l’ananas e tagliarlo a pezzetti; affettare le banane, il cetriolo e il sedano; lavare e tagliare a striscioline la lattuga. Mettere tutti gli ingredienti in un’insalatiera, condire con la maionese allungata con lo yogurth e servire.

Piselli In Agrodolce

Sat, 12 Jan 2013 14:54:08 +0000

Ingrediente principale:

Pisellini

Persone:

Ingredienti:

450 Grammi di Pisellini 3 Cipolle 1 Cuore Insalata Lattuga 100 Grammi di Burro 3 Cucchiai di Aceto Di Vino 1 Cucchiaio di Zucchero 1 Cucchiaio di Fecola Di Patate 1 Bicchiere di Brodo Prezzemolo Sale Pepe

Preparazione:

Sciogliere il burro in un tegame, unire i piselli, lo zucchero, il sale, il pepe, l’aceto e far cuocere per 10 minuti. Aggiungere il brodo, le cipolle, la lattuga, il prezzemolo e continuare la cottura, incorporare la fecola di patate, mescolare e servire.

Panini Capricciosi

Thu, 03 Jan 2013 08:13:47 +0000

Ingrediente principale:

Prosciutto

Persone:

Note: Preparazione:

20 minuti. Calorie: 452.

Ingredienti:

8 Panini Al Sesamo 120 Grammi di Prosciutto Crudo 80 Grammi di Formaggio Parmigiano 1 Cuore Insalata Lattuga 250 Grammi di Ricotta 4 Cucchiai di Panna 6 Olive Nere

Preparazione:

Tagliate il prosciutto a striscioline. Mondate la lattuga e tenete solo il cuore. Lavatelo e tagliate anch’esso a striscioline. Tagliate a scaglie il parmigiano. Snocciolate e spezzettate le olive. Schiacciate la ricotta e mescolatevi la panna e tutti gli ingredienti preparati. Dividete i panini a met‡ e farciteli con il composto preparato. Richiudete con la calotta e servite.

Piselli E Lattuga

Wed, 02 Jan 2013 08:23:14 +0000

Ingrediente principale:

Piselli

Persone:

Ingredienti:

800 Grammi di Piselli Novelli 1 Cuore Insalata Lattuga 1 Ciuffo Prezzemolo 1 Cipolla Piccola 10 Cl di Brodo Vegetale 40 Grammi di Burro Sale Pepe

Preparazione:

Sgranare i piselli, pulire la lattuga e spezzettarla, affettare sottilmente la cipolla. Cuocerli per 20 minuti a fuoco dolce con il burro a fiocchetti e il brodo. A fine cottura spolverizzare con il prezzemolo tritato, regolare di sale e unire un po’ di pepe.