4 Fornelli - Ricette

Panini Capricciosi

Ingrediente principale: Prosciutto Persone: 4 Note: Preparazione: 20 minuti. Calorie: 452. Ingredienti: 8 Panini Al Sesamo 120 Grammi di Prosciutto Crudo 80 Grammi di Formaggio Parmigiano 1 Cuore Insalata Lattuga 250 Grammi di Ricotta 4 Cucchiai di Panna 6 Olive Nere Preparazione: Tagliate il prosciutto a striscioline. Mondate la lattuga e tenete solo il cuore. Lavatelo e tagliate anch’esso a striscioline. Tagliate a scaglie il parmigiano. Snocciolate e spezzettate le olive. Schiacciate la ricotta e mescolatevi la panna e tutti gli ingredienti preparati. Dividete i panini a met‡ e farciteli con il composto preparato. Richiudete con la calotta e servite. ...

January 3, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
4 Fornelli - Ricette

Piselli E Lattuga

Ingrediente principale: Piselli Persone: 4 Ingredienti: 800 Grammi di Piselli Novelli 1 Cuore Insalata Lattuga 1 Ciuffo Prezzemolo 1 Cipolla Piccola 10 Cl di Brodo Vegetale 40 Grammi di Burro Sale Pepe Preparazione: Sgranare i piselli, pulire la lattuga e spezzettarla, affettare sottilmente la cipolla. Cuocerli per 20 minuti a fuoco dolce con il burro a fiocchetti e il brodo. A fine cottura spolverizzare con il prezzemolo tritato, regolare di sale e unire un po’ di pepe. ...

January 2, 2013 · 1 min · 4 Fornelli