Ingrediente principale: Succo D’arancia Persone: 1 Ingredienti: 4/10 Succo D’arancia Del Monte 4/10 Gordon’s Gin 1/10 Cointreau 1/10 Bitter Campari Alcune Gocce Mambo Dry Rum Per Guarnire: Fragoline Di Bosco 1 Fetta Arancia 1 Fetta Limone Preparazione: Agitare vigorosamente i primi quattro ingredienti e servire nel bicchiere tumbler alto con cubetti di ghiaccio aggiungendo il Mambo Dry Rum. Guarnire con fragoline di bosco, una fetta d’arancia, una fetta di limone e cannucce. ...
Ingrediente principale: Succo D’ananas Persone: 1 Ingredienti: 3/10 Coky Drink Boero 2/10 Liquore Melone Verde Boero 5/10 Succo D’ananas Del Monte Per Guarnire: 1 Fetta Ananas Preparazione: Si prepara nello shaker con ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nel bicchiere tumbler alto con alcuni cubetti di ghiaccio. Guarnire con una fetta d’ananas tagliata a stella e cannucce.
Ingrediente principale: Manzo Persone: 4 Ingredienti: 400 Grammi di Polpa Di Manzo Tritata 1 Cipolla Grande 70 Grammi di Burro 2 Tuorli D’uovo Sale Pepe Preparazione: In un tegame lasciate sciogliere met‡ burro, cuocetevi la cipolla affettata per 10 minuti a fuoco basso. Salate. Unite alla carne met‡ salsa, legate con i tuorli, salate e pepate. Ricavate otto polpette. Cuocetele in una padella a fuoco vivace con il restante burro. Passatele sul piatto, nappatele con il fondo di cottura e guarnitele con la salsa di cipolla avanzata. Vini di accompagnamento: Dolcetto D’Asti DOC, Montescudaio Rosso DOC, Castel Del Monte Rosso DOC. ...
Ingrediente principale: Whisky Persone: 1 Ingredienti: 4/10 Four Roses Bourbon Whisky 2/10 Vino Spumante Pinot Di Pinot Gancia 1/10 Sciroppo Di Rose Boero 3/10 Succo Tropicale Del Monte Per Guarnire: Frutta Tropicale Preparazione: Si prepara nel tumbler con ghiaccio versando nell’ordine. Mescolare e guarnire con spiedino di frutta tropicale e cannucce.
Ingrediente principale: Succo D’ananas Persone: 1 Ingredienti: 3/10 Artic Pesca 1/10 Fragola Drink Boero 3/10 Succo D’ananas Del Monte 3/10 Succo Di Pompelmo Del Monte Per Guarnire: 1 Ciliegina Rossa Alcune Fette Ananas Preparazione: Si prepara direttamente nel bicchiere tumbler alto con cubetti di ghiaccio. Mescolare delicatamente. Guarnire con fette d’Ananas, ciliegina rossa e cannucce.
Ingrediente principale: Safari Persone: 1 Ingredienti: 3/10 Safari 3/10 Ron Pampero White 2/10 Succo D’arancia Del Monte 2/10 Succo D’ananas Del Monte Alcune Gocce Granatina Sacco Per Guarnire: Arancia Ananas 1 Ciliegina Rossa Preparazione: Si prepara nello shaker con ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella doppia coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con spiedino d’arancia, ananas e una ciliegina rossa.
Ingrediente principale: Succo D’ananas Persone: 1 Ingredienti: 2/9 Vermouth Martini Bianco 2/9 Succo D’ananas Del Monte 1/9 Ron Pampero White 1/9 Fragola Drink Boero 3/9 Caribe Mix Del Monte Per Guarnire: 1 Fetta D’ananas 1 Fettina Limone 1 Ciliegina Rossa Al Maraschino Preparazione: Mescolare delicatamente. Guarnire con fetta d’ananas, fettina di limone, ciliegina rossa al maraschino e cannucce.
Ingrediente principale: Succo D’arancia Persone: 1 Ingredienti: 5/10 Succo D’arancia Del Monte 2/10 Cointreau 3/10 Cachaca N˘ Ga Ful Per Guarnire: 1 Arancia (scorza) Preparazione: Agitare vigorosamente e servire nel bicchiere tumbler alto con cubetti di ghiaccio. Completare con Tonic Water Schweppes. Guarnire con spirale di buccia d’arancia.
Ingrediente principale: Passoa Persone: 1 Ingredienti: 5/10 Jameson Irish Whisky 2/10 Lemon Lime Boero 3/10 Passoa Per Completare: Fragola Mix Del Monte Per Guarnire: Frutta A Piacere Preparazione: Agitare vigorosamente e servire nel bicchiere tumbler alto con ghiaccio. Completare con Fragola Mix Del Monte. Guarnire con fantasia di frutta.
Ingrediente principale: Passoa Persone: 1 Ingredienti: 2/10 Passoa 3/10 Cointreau 5/10 Caribe Mix Del Monte Per Guarnire: 1 Fetta Avocado Preparazione: Si prepara direttamente nel bicchiere tumbler alto con cubetti di ghiaccio. Mescolare delicatamente. Guarnire con fetta di avocado e cannucce.
Ingrediente principale: Cointreau Persone: 1 Ingredienti: 1/7 Bitter Campari 4/7 Cointreau 2/7 Succo Di Pompelmo Del Monte Per Guarnire: 1 Ciliegia Rossa Al Maraschino 1/2 Fetta Pompelmo Preparazione: Si prepara direttamente nel bicchiere old fashion con cubetti di ghiaccio. Mescolare delicatamente e guarnire con ciliegia rossa al maraschino nel bicchiere e mezza fetta di pompelmo sul bordo.
Ingrediente principale: Uova Di Quaglia Persone: 4 Ingredienti: 16 Uova Di Quaglia 200 Grammi di Insalata Cappuccina 1 Tazza Maionese 2 Cucchiai di Panna Montata 4 Cucchiai di Succo D’arancia Sale Pepe Bianco Preparazione: Rassodate le uova di quaglia, sgusciatele, tagliatele a met‡. Lavate bene l’insalata, asciugatela con cura, tagliatela a striscioline molto sottili, disponetela su un piatto da portata creando una specie di praticello. Sopra distribuite i mezzi ovetti di quaglia suddivisi quattro a quattro e disposti come petali di fiori. Incorporate delicatamente la panna montata alla maionese, diluitela con il succo d’arancia filtrato al colino, insaporitela con il pepe bianco e regolate il sale. Trasferitela in una salsiera e servitela con l’insalata. Vini di accompagnamento: Soave DOC, Colli Amerini Malvasia DOC, Castel Del Monte Pinot Bianco DOC ...