4 Fornelli - Ricette

Salsa Bretone (2)

Ingrediente principale: Prezzemolo Tritato Persone: 4 Note: Luogo: Francia. Luogo: Bretagna. Ingredienti: 20 Grammi di Prezzemolo Tritato 20 Grammi di Cerfoglio Tritato 20 Grammi di Erba Cipollina Tritata 20 Grammi di Dragoncello Tritato 20 Grammi di Capperi 20 Grammi di Cetriolini Sott’aceto 5 Cl di Aceto Di Vino 20 Cl di Olio Di Mais 50 Grammi di Latte Concentrato Non Zuccherato Preparazione: Mixare tutto e servire con verdure crude freschissime. ...

January 4, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
4 Fornelli - Ricette

Salsa Maionese Alla Russa

Ingrediente principale: Maionese Persone: 4 Note: Luogo: Russia. Ingredienti: 30 Cl di Maionese 40 Cl di Gelatina 1 Cucchiaio di Dragoncello Tritato 1 Cucchiaio di Rafano Grattugiato Preparazione: Versate la gelatina fredda ma non solida in una terrina, mettetela in un contenitore pi˘ grande riempito di cubetti di ghiaccio. Aggiungete maionese, dragoncello e rafano e sbattete con una frusta, anche elettrica, per ottenere una salsa ben spumosa. Ideale per insalate russe. ...

January 3, 2013 · 1 min · 4 Fornelli