Salsa Remoulade (2)
Ingrediente principale: Erba Cipollina Persone: 4 Ingredienti: 2 Uova 1 Tuorlo D’uovo Aceto Di Vino Sale Pepe 1 Cucchiaio di Senape 1/2 Bicchiere di Olio D’oliva Erba Cipollina Dragoncello 1 Cucchiaino Capperi Preparazione: Rassodare 2 uova e schiacciarne i tuorli con la forchetta.Lavorarli con un po’ di aceto per ridurli a crema. Unire il tuorlo crudo, sale, pepe e la senape. Mescolare e unire a filo l’olio. Completare con erba cipollina, dragoncello e capperi tritati. ...