Essenza Di Mandorle on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Wuon Kong

Sun, 24 Mar 2013 00:16:53 +0000

Ingrediente principale:

Latte Di Mandorle

Persone:

4 Note: Luogo: Cina.

Ingredienti:

1 Cucchiaio di Gelatina Non Aromatizzata 8 Cl di Acqua Bollente 25 Cl di Latte Di Mandorle 8 Cl di Panna 1 1/2 Cucchiaio di Essenza Di Mandorle 1 Cucchiaio di Zucchero 200 Grammi di Frutta A Pezzetti Olio D’oliva

Preparazione:

Spruzzate la gelatina con l’acqua, lasciatela finchÈ non si sia ammorbidita, quindi mescolate per farla sciogliere. Aggiungete il latte, la panna, l’essenza di mandorle e lo zucchero e mescolate bene il tutto. Versate il composto dentro un piatto leggermente oleato, coprite e mettete nel frigorifero finchÈ non diventa solido. A questo punto tagliate 4 parti e servite dopo aver cosparso con i pezzetti di frutta.

Mandorle In Gelatina

Tue, 12 Mar 2013 14:08:43 +0000

Ingrediente principale:

Latte Di Mandorle

Persone:

4 Note: Luogo: Cina.

Ingredienti:

Preparazione:

Budino Alla Mandorla

Mon, 25 Feb 2013 06:03:49 +0000

Ingrediente principale:

Latte

Persone:

Note: Luogo: Cina. Preparazione:

45 minuti. Ammollo e rassodamento: 8 ore.

Ingredienti:

10 Grammi di Agar Agar 60 Cl di Acqua Fredda 40 Cl di Latte 300 Grammi di Zucchero 2 Cucchiaini Essenza Di Mandorle

Preparazione:

Tagliare l’agar agar con le forbici a pezzi lunghi 2.5 centimetri. Metterlo a bagno con acqua fredda e lasciarlo per 8 ore. Dopo le 8 ore, versare tutto in una pentola e far bollire finchÈ l’agar agar Ë completamente sciolto. Aggiungere il latte, lo zucchero e continuate la cottura per altri 10 minuti, poi incorporare l’essenza di mandorla, togliere dal fuoco e versare il composto in uno o pi˘ stampi profondi circa 3 centimetri. Quando Ë rassodato, tagliarlo a cubi e servirlo.