Fagioli Borlotti Lessati on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Minestrone Semplice (2)

Fri, 15 Mar 2013 16:59:34 +0000

Ingrediente principale:

Fagioli Borlotti

Persone:

4 Note: Luogo: Lazio.

Ingredienti:

300 Grammi di Fagioli Borlotti Lessati 200 Grammi di Cavolo Nero 1 Zucchina 1 Cipolla 1 Carota 1 Cuore Sedano 100 Grammi di Polpa Di Pomodoro Formaggio Grana 2 Dadi Olio D’oliva Sale Pepe

Preparazione:

Tritate la cipolla sbucciata, la carota raschiata e lavata, il sedano mondato e lavato. Raccogliete il trito in una pentola, aggiungete 3 cucchiai di olio e fatelo soffriggere. Aggiungete la polpa di pomodoro, lasciatela insaporire e unite 2 litri di acqua Appena avr‡ raggiunto l’ebollizione aggiungete le foglie di cavolo mondate, lavate e tagliate a listarelle, la zucchina lavata e tagliata a dadini, i fagioli met‡ passati al mixer e met‡ interi e i dadi. Coprite e cuocete per 50 minuti. A fine cottura salate, pepate, condite con olio e grana.

Pasta Al Sugo Di Fagioli

Thu, 07 Feb 2013 11:12:54 +0000

Ingrediente principale:

Fagioli

Persone:

Ingredienti:

Pasta Tipo Qualsiasi 150 Grammi di Fagioli Borlotti Lessati 150 Grammi di Carne Trita 1 Cipolla Piccola Vino Bianco 150 Grammi di Pomodori Pelati 40 Grammi di Burro 3 Foglie Salvia Rosmarino Sale Pepe

Preparazione:

Rosolare nel burro la cipolla affettata sottilmente. Unire la carne e la salvia e il rosmarino tritati. Far insaporire per qualche minuto, quindi unire i fagioli e una spruzzata di vino. Condire con sale e pepe e versare anche i pomodori. Continuare la cottura per 30 minuti a fuoco lentissimo. Cuocere la pasta e condirla con il sugo.

Minestrone Semplice (3)

Tue, 05 Feb 2013 04:24:49 +0000

Ingrediente principale:

Fagioli Borlotti

Persone:

4 Note: Luogo: Lazio.

Ingredienti:

300 Grammi di Fagioli Borlotti Lessati 200 Grammi di Spinaci 1 Zucchina 1 Cipolla 1 Carota 1 Cuore Sedano 100 Grammi di Polpa Di Pomodoro Formaggio Grana 2 Dadi Olio D’oliva Sale Pepe

Preparazione:

Tritate la cipolla sbucciata, la carota raschiata e lavata, il sedano mondato e lavato. Raccogliete il trito in una pentola, aggiungete 3 cucchiai di olio e fatelo soffriggere. Aggiungete la polpa di pomodoro, lasciatela insaporire e unite 2 litri di acqua Appena avr‡ raggiunto l’ebollizione aggiungete le foglie di spinaci mondate, lavate e tagliate a listarelle, la zucchina lavata e tagliata a dadini, i fagioli met‡ passati al mixer e met‡ interi e i dadi. Coprite e cuocete per 50 minuti. A fine cottura salate, pepate, condite con olio e grana.