https://www.4fornelli.it/tags/fagioli-del-purgatorio/Recent content in Fagioli Del Purgatorio on 4 Fornelli - Ricette di cucina italianahttps://www.4fornelli.it/images/4fornelli-og.jpghttps://www.4fornelli.it/images/4fornelli-og.jpgHugo -- 0.148.2it-ITSat, 13 Apr 2013 18:51:02 +0000https://www.4fornelli.it/zuppa-di-borraggine-e-fagioli/Sat, 13 Apr 2013 18:51:02 +0000https://www.4fornelli.it/zuppa-di-borraggine-e-fagioli/<h3 id="ingrediente-principale">Ingrediente principale:</h3> <p>Borraggine</p> <h3 id="persone">Persone:</h3> <p>4</p> <h3 id="ingredienti">Ingredienti:</h3> <p>200 Grammi di Fagioli Del Purgatorio 600 Grammi di Borraggine 1 Cipolla Aglio Olio D&rsquo;oliva Peperoncino Sale Pane Casereccio Raffermo</p> <h3 id="preparazione">Preparazione:</h3> <p>Lessare i fagioli, salandoli verso la fine. Pulire e lavare la borragine; lessarla e, scolata, ripassarla con aglio, olio e peperoncino. Brasare nell&rsquo;olio la cipolla triturata, unire i fagioli con la loro acqua di cottura e la borragine triturata. Far insaporire e servire sul pane abbrustolito.</p>