Fagioli Rossi

Ingrediente principale: Fagioli Rossi Persone: 4 Ingredienti: 500 Grammi di Fagioli Rossi 250 Grammi di Pancetta Affumicata Tagliata A Fette 50 Cl di Vino Rosso 50 Grammi di Burro Erbe Aromatiche Sale Pepe Preparazione: Mettete a bagno per una intera nottata i fagioli. Il giorno dopo cuoceteli nel vino rosso aggiungendo 1/2 litro di acqua fredda e le erbe aromatiche; lasciate cuocere per 1 ora e mezzo. Fate dorare nel burro per 10 minuti i fagioli e le fette di pancetta. ...

Ingrediente principale: Fagioli Persone: 4 Ingredienti: 300 Grammi di Fagioli Rossi 1 Pomodoro 1 Sedano 1 Cipolla 1 Carota Basilico Prezzemolo 200 Grammi di Pasta Tipo Qualsiasi Formaggio Parmigiano 100 Grammi di Burro Sale Pepe Brodo Preparazione: Lessate i fagioli in acqua salata. Fate un soffritto con cipolla, odori, sedano e carota tritati. DopodichË aggiungete sale, pepe, pomodoro e unite i fagioli, dopo 10 minuti dall’inizio della cottura aggiungete il brodo. Mettete la pasta e infine condite il tutto con parmigiano grattugiato. ...