Faraona Con Le Olive

Sun, 17 Feb 2013 13:58:21 +0000

Ingrediente principale:

Faraona

Persone:

Ingredienti:

1 Faraona Grande 200 Grammi di Olive Nere 200 Grammi di Olive Verdi 1 Manciata Capperi 2 Pomodori Maturi Sale Pepe

Preparazione:

Pulire bene la faraona e mettervi all’interno un composto di olive nere e verdi in uguale misura. Sistemarla in una casseruola e ricoprirla con i pomodori triturati. Aggiungere 2 mestoli di acqua, i capperi e coprire con una casseruola di uguale diametro rovesciata per ottenere l’effetto forno. Sistemare sul fondo, cuocere per 30 minuti. Al momento di servire, passare il fondo di cottura al passaverdura e servirlo a parte in una salsiera.

Faraona Alle Cipolle

Fri, 15 Feb 2013 00:17:12 +0000

Ingrediente principale:

Faraona

Persone:

Ingredienti:

1 Faraona Grande 4 Cipolle 2 Bicchieri di Vino Bianco 25 Cl di Panna Sale Pepe

Preparazione:

Portare una casseruola al giusto grado di calore, inserirvi la faraona a farla rosolare bene sino ad indorarla da tutte le parti. Aggiungere le cipolle tagliate a rondelle e 2 bicchieri di vino bianco. Chiudere con il coperchio e cuocere per 30 minuti. Al momento di servire unire la panna al fondo di cottura e amalgamare bene.

Faraona Grande on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Faraona Con Le Olive

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione:

Faraona Alle Cipolle

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione: