Ingrediente principale: Farina Di Cocco Persone: 4 Ingredienti: 120 Grammi di Farina 1 Uovo 100 Grammi di Burro 50 Grammi di Zucchero 50 Grammi di Farina Di Cocco 1/2 Cucchiaino Sale 1 Goccio Latte (eventuale) 5 Grammi di Lievito 1/2 Grammi di Estratto Di Vaniglina Preparazione: Impastare il tutto (il lievito va aggiunto solo alla fine), modellare e poi infornare mezz’ora a 170 gradi.
Ingrediente principale: Acqua Di Cocco Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Tazza Frullato Di Banana 1/2 Bicchiere di Acqua Di Cocco 2 Cucchiai di Farina Di Cocco Cacao Amaro In Polvere Preparazione: Frullare i primi 3 ingredienti e spolverare con il cacao amaro.
Ingrediente principale: Yogurth Persone: 4 Ingredienti: 100 Grammi di Yogurth 1 Bustina Zafferano 100 Grammi di Panna Menta Tritata 2 Albumi D’uovo 2 Cucchiai di Farina Di Cocco 2 Cucchiai di Farina 80 Grammi di Burro Preparazione: Unire lo yogurth alla panna montata e colorare la spuma con pistilli di zafferano e menta tritata. Amalgamare l’albume con la farina, la farina di cocco ed il burro; creare delle strisce su una teglia e cuocere i biscottini per 20 minuti a 160 gradi. Servirli con la spuma al cocco. ...
Ingrediente principale: Farina Di Cocco Persone: 4 Ingredienti: 150 Grammi di Farina Di Cocco 150 Grammi di Farina Tipo 00 3 Uova 200 Grammi di Zucchero 100 Grammi di Burro 1/2 Bicchiere di Latte 1 Bustina Lievito Per Farcire O Guarnire: Nutella Preparazione: In un terrina sbattere le uova con lo zucchero, quando saranno amalgamate aggiungere il burro fuso. Poco alla volta aggiungere prima la farina 00 e poi la farina di cocco; continuando a mescolare, aggiungere il latte e quando si sar‡ amalgamato all’impasto mettere il lievito. Cuocere a 180 gradi per 20/25 minuti. Quando sar‡ raffreddata guarnire con la nutella, che si puÚ anche mettere sopra la torta o nel mezzo. ...
Ingrediente principale: Yogurth Persone: 1 Ingredienti: 3/8 Succo Di Banana 3/8 Succo D’arancia 2/8 Acqua Di Cocco 2 Cucchiai di Farina Di Cocco 1 Vasetto Yogurth Cannella Preparazione: Mescolare i primi 5 ingredienti e spolverizzare con un po’ di cannella.
Ingrediente principale: Farina Di Cocco Persone: 4 Ingredienti: 150 Grammi di Burro 150 Grammi di Zucchero 4 Uova 1 Bicchierino Latte 1 Bicchierino Liquore Dolce 200 Grammi di Farina Di Cocco 200 Grammi di Farina Per Dolci 1 Bustina Lievito Vanigliato 1 Pizzico di Sale Preparazione: Lavorare in una terrina 150 g di burro con 150 di zucchero; aggiungere, uno alla volta, 4 tuorli d’uovo,1 bicchierino di latte ed uno di liquore dolce. Unire, dopo averle mescolate tra loro, g. 200 di farina di cocco, 200 di farina per dolci ed 1 bustina di lievito vanigliato: dopo aver bene amalgamato, incorporare con delicatezza i 4 albumi montati a neve con un pizzico di sale. Infornare a 180 gradi per circa 45 minuti. Raffreddata, si puÚ farcire con crema al gusto di frutta (suggerirei al limone), o spalmare di marmellata e spolverizzare con altro cocco. ...