https://www.4fornelli.it/tags/fecola-di-mais/Recent content in Fecola Di Mais on 4 Fornelli - Ricette di cucina italianahttps://www.4fornelli.it/images/4fornelli-og.jpghttps://www.4fornelli.it/images/4fornelli-og.jpgHugo -- 0.148.2it-ITSun, 03 Feb 2013 15:01:56 +0000https://www.4fornelli.it/gnocchi-di-patate-3/Sun, 03 Feb 2013 15:01:56 +0000https://www.4fornelli.it/gnocchi-di-patate-3/<h3 id="ingrediente-principale">Ingrediente principale:</h3> <p>Patate</p> <h3 id="persone">Persone:</h3> <p>4</p> <h3 id="ingredienti">Ingredienti:</h3> <p>250 Grammi di Patate Farinose Bollite E Pelate 20 Grammi di Semolino 100 Grammi di Farina 0.15 Grammi di Fecola Di Mais 15 Grammi di Burro 1 Uovo Sale Strutto Di Burro Farina</p> <h3 id="preparazione">Preparazione:</h3> <p>Passate le patate nel colino e mescolatele con tutti gli ingredienti, poggiate l&rsquo;impasto su una tavola infarinata e ricavatene un rotolo. Tagliate il rotolo in pezzetti piccoli, girandoli finchÈ non diventano degli gnocchi oblunghi. Cuoceteli in acqua salata per circa 2 minuti e scolateli. Riscaldate lo strutto di burro e friggetevi gli gnocchi voltandoli continuamente finchÈ diventano dorati.</p>