Fegato Di Tacchino Con Patate E Porri
Ingrediente principale: Tacchino Persone: 2 Ingredienti: 250 Grammi di Fegato Di Tacchino 5 Grammi di Strutto 5 Grammi di Burro Sale Pepe Bianco 8 Cl di Fondo Scuro Di Pollame (v. Ricetta) Per Il Contorno: 200 Grammi di Porri 300 Grammi di Patate 100 Grammi di Funghi Porcini 20 Cl di Salsa Vellutata Per Pollame (v. Ricetta) 10 Grammi di Burro 1 Scalogno Tritato Sale Pepe Bianco 1 Grattatina Noce Moscata 1 Cucchiaio di Panna Montata ...