4 Fornelli - Ricette

Vodka Gim

Ingrediente principale: Vodka Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Succo Di Limone 3/4 Vodka Per Servire: 1 Fetta Limone 1 Scorza Di Pompelmo Preparazione: Agitare nel mixer con poco ghiaccio tritato. Servire nel gotto basso, con una fetta di limone e una scorza di pompelmo.

January 18, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Old Fashioned (3)

Ingrediente principale: Bourbon Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Fetta Arancia 1/2 Fetta Limone 2 Ciliegie Al Maraschino 1 Cubetto Ghiaccio 50 Grammi di Bourbon Whisky 1 Zolletta Zucchero 2 Gocce Angostura Seltz (o Soda) Preparazione: Originario del Kentucky, il cocktail si prepara negli omonimi bicchieri mettendo nell’ordine tutti gli ingredienti.

January 18, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Tequila Collins (2)

Ingrediente principale: Tequila Persone: 1 Note: Luogo: Messico. Ingredienti: 3/4 Tequila 1/4 Succo Di Limone 1/2 Cucchiaino Zucchero Soda 1 Fetta Limone 1 Fetta Arancia 1 Ciliegia Preparazione: Si prepara nel mixer con ghiaccio. Colmare con soda e mescolare. Guarnire con fette di limone e arancia e una ciliegia. Servire con la cannuccia.

January 17, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Rum Collins (4)

Ingrediente principale: Rum Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Succo Di Limone 3/4 Rum 1/2 Cucchiaio di Zucchero Per Completare: Soda Per Servire: 1 Fetta Limone 1 Ciliegia Preparazione: Agitare con ghiaccio in cubetti nel mixer. Riempire per met‡ il tumbler ampio, aggiungere soda ben fredda e servire con una fetta di limone e una ciliegia.

January 16, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Tarzan

Ingrediente principale: Cognac Persone: 1 Ingredienti: 1/6 Gold Liqueur 1/6 Cointreau 1/6 Gin 3/6 Cognac 1 Cucchiaio di Succo Di Limone 1 Spruzzo Succo D’arancia Per Servire: 1 Fetta Limone 1 Scorza D’arancia Preparazione: Agitare vigorosamente nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel calice basso, con una fetta di limone e una scorza d’arancia.

January 14, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Juanita (2)

Ingrediente principale: Whisky Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Cognac 2/3 Whisky 2 Spruzzi Vermouth Dry Per Decorare: Molto Ghiaccio 1 Fetta Limone 1 Fettina Carota Preparazione: Agitare nel mixer. Servire in calice con molto ghiaccio, una ciliegia, una fetta di limone e una fettina di carota.

January 14, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Havana (3)

Ingrediente principale: Rum Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Succo D’ananas 2/3 Rum 1 Cucchiaio di Succo Di Limone 1 Spruzzo Bitter All’arancia Per Servire: 1 Fetta Arancia 1 Fetta Limone 1 Cubetto Ananas 3 Ciliegine Rosse Al Maraschino (facoltativo) Preparazione: Agitare nel mixer con ghiaccio tritato. Servire nel gotto basso, con una fetta d’arancia, una fetta di limone e un cubetto di ananas. Aggiungere eventualmente tre ciliegine rosse al maraschino.

January 13, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Pussyfoot

Ingrediente principale: Succo Di Limone Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Succo Di Limone 1/3 Succo D’arancia 1/3 Succo Di Lime Alcune Gocce Granatina 1 Tuorlo D’uovo Per Guarnire: 1 Fetta Arancia 1 Fetta Limone 1 Ciliegina Rossa Al Maraschino Preparazione: Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio. Servire nel bicchiere’globet’. Guarnire con una fetta d’arancia, una fetta di limone, e una ciliegina rossa al maraschino.

January 7, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Salsa Alla Paprica E All'aneto

Ingrediente principale: Paprica Persone: 4 Ingredienti: 125 Grammi di Cipolle 50 Grammi di Peperone Rosso 40 Grammi di Olio D’oliva 1 Spicchio di Aglio 1 Cucchiaio di Paprica Dolce 1 Cucchiaino Conserva Di Pomodoro Sale 1 Fetta Limone 20 Cl di Crema Di Latte 30 Grammi di Farina Fondo Di Pesce 10 Cl di Panna 1 Cucchiaio di Aneto Tritato Preparazione: Soffriggete le cipolle nell’olio, aggiungetevi la paprica, versatevi sopra il fondo di pesce, aggiungete l’aglio, la conserva di pomodoro, il peperone spezzettato, il sale e il limone e cuocete il tutto per circa 20 minuti. Aggiungete la crema di latte e la farina, passate al setaccio e guarnite con aneto e panna. ...

January 7, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Gold Time

Ingrediente principale: Rum Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Rum 1/2 Succo D’ananas 1 Tuorlo D’uovo 1 Spruzzo Succo Di Limone Per Decorare: 1 Fetta Limone 1 Ciliegia Candita Preparazione: Versare i primi 4 ingredienti in uno shaker per met‡ pieno di cubetti di ghiaccio. Agitare e passare in un bicchiere. Decorare con 1 fetta di limone e 1 ciliegia candita. Servire con le cannucce.

January 6, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Whisky Lemon

Ingrediente principale: Whisky Scozzese Persone: 1 Ingredienti: 1 Limone Piccolo (succo) 2 Cucchiaini Sciroppo Di Zucchero 8 Cl di Whisky Scozzese 4 Cubetti Ghiaccio Spezzettato Per Completare: Soda Per Decorare: 1 Fetta Limone 1 Ciliegina Al Maraschino Preparazione: Mettete il succo del limone in un tumbler alto, unite lo sciroppo di zucchero e il whisky, mescolando per qualche istante. Poi aggiungete i cubetti di ghiaccio spezzettati e riempite il bicchiere con soda ben fredda. Decorate il ‘collins’ con la fetta di limone e la ciliegina al maraschino. ...

January 5, 2013 · 1 min · 4 Fornelli