Fetta Pane on 4 Fornelli - Ricette di cucina italianahttps://www.4fornelli.it/tags/fetta-pane/Recent content in Fetta Pane on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana4 Fornelli - Ricette di cucina italianahttps://www.4fornelli.it/images/4fornelli-og.jpghttps://www.4fornelli.it/images/4fornelli-og.jpgHugo -- 0.148.2it-ITTue, 30 Apr 2013 17:51:10 +0000Battuto Di Manzo Con Crema Di Lardo E Cicoria Ripassatahttps://www.4fornelli.it/battuto-di-manzo-con-crema-di-lardo-e-cicoria-ripassata/Tue, 30 Apr 2013 17:51:10 +0000https://www.4fornelli.it/battuto-di-manzo-con-crema-di-lardo-e-cicoria-ripassata/<h3 id="ingrediente-principale">Ingrediente principale:</h3> <p>Manzo</p> <h3 id="persone">Persone:</h3> <p>4</p> <h3 id="ingredienti">Ingredienti:</h3> <p>200 Grammi di Pezza Di Manzo 50 Grammi di PatÈ Di Lardo Senape 1 Fetta Pane 100 Grammi di Insalata Cicoria 1 Spicchio di Aglio Olio D&rsquo;oliva Sale Pepe</p> <h3 id="preparazione">Preparazione:</h3> <p>Tritare al coltello la pezza di manzo e condirla con senape, olio e pepe; ricavare un hamburger e cuocerlo in padella 2 minuti per lato. Sbollentare e ripassare in padella con olio, poco patÈ di lardo, aglio e cicoria. Tostare il pane, spalmarlo di patÈ e servirvi sopra un hamburger. Infine mettere ai lati la cicoria ripassata.</p>