Ingrediente principale: Kirsch Persone: 4 Ingredienti: 1 Pera 1 Mela 1 Banana 2 Fette Ananas 1 Limone 2 Bicchieri di Kirsch Zucchero Preparazione: Sbucciare la frutta, tagliarla a dadini e metterla in una coppa da macedonia. Unire il succo del limone, cospargere di zucchero, versare il liquore e mescolare delicatamente. Tenere in frigorifero per un paio di ore prima di servire.
Ingrediente principale: Lombo Persone: 4 Ingredienti: Poco Burro Alcune Fettine Lombo Alcune Fette Ananas Cipolla Pomodori Pelati Preparazione: Mettete in padella un po’ di burro e fate dorare le fettine di lombo, in un’altra padella fate rosolare le fette di ananas (una per fettina). Mettete da parte l’ananas e nel suo fondo di cottura aggiungete della cipolla e dei pelati, fate cuocere per un po’. Infine mettete la carne con sopra l’ananas nuovamente nella padella e dopo un ultimo minuto di cottura servite. ...
Ingrediente principale: Vino RosÈ Persone: 4 Ingredienti: 1 Bottiglia Vino RosÈ Freddo 3 Fette Ananas 3 Fette Arancia Non Sbucciata 1 Pera Tagliata A Tocchetti 10 Cucchiai di Cointreau 10 Cucchiai di Vodka 2 Bottigliette Soda 5 Cucchiai di Sciroppo Di Fragole Fragole Affettate Preparazione: Versate tutti gli ingredienti in una capace zuppiera di cristallo e mettete a raffreddare in frigorifero per mezz’ora.
Ingrediente principale: Rum Bianco Persone: 1 Ingredienti: 3 Fette Ananas 1/4 Succo Di Limone Verde 2/4 Rum Bianco 1/4 Triple Sec 1 Cucchiaino Zucchero Preparazione: Disporre gli ingredienti in un frullatore con del ghiaccio tritato. Miscelare a forte velocit‡ fino ad ottenere una crema consistente. Versare in una coppa di champagne.
Ingrediente principale: Insalata Lattuga Cappuccia Persone: 4 Ingredienti: 2 Cespi Insalata Lattuga Cappuccia 1 Lime (o Limone) 6 Fette Ananas Fresco (o Ananas Sciroppato) Olio D’oliva 1 Pizzico di Pepe Bianco Preparazione: Tagliate a dadini le fette di ananas, spruzzateli con il succo del limone o del lime; unite l’insalata tagliata a listarelle, condite con olio e un pizzico di pepe bianco. Non occorre il sale.
Ingrediente principale: Rum Bianco Persone: 1 Ingredienti: 2 Fette Ananas 1/4 Succo Di Limone Verde 2/4 Rum Bianco 1/4 Triple Sec 1 Cucchiaino Zucchero Preparazione: Disporre gli ingredienti in un frullatore con del ghiaccio tritato. Miscelare a forte velocit‡ fino ad ottenere una crema consistente. Versare in una coppa di champagne.
Ingrediente principale: Pollo Persone: 4 Note: Luogo: Messico. Ingredienti: 1200 Grammi di Pollo Tagliato A Pezzetti 2 Cucchiai di Olio D’oliva 1 Cipolla Piccola Sbucciata E Affettata 450 Grammi di Zucchine Tritate Finemente 2 Fette Ananas 2 Cucchiai di Zucchero Di Canna 1/2 Dado 250 Grammi di Pomodori Pelati 2 Pere 1 Banana Verde Con La Buccia 1 Tazza Piselli Preparazione: Ungere il pollo e farlo dorare nel forno ben caldo per 15 minuti. Toglierlo dal forno ed eliminare il grasso di cottura. Salare, ricoprire con le fette di ananas, poi unire gli zucchini tritati, la cipolla affettata, il dado sbriciolato, i pomodori e lo zucchero. Mettere il recipiente coperto sul fuoco a mezza fiamma per 25 minuti. Nel frattempo pelare e affettare le pere e tagliare le banane in 8 pezzi senza togliere la buccia. Trascorso il tempo necessario versare nella pentola la frutta e i piselli. Coprire e cuocere lentamente per altri 15 minuti. Prima di servire togliere le bucce alle banane. ...
Ingrediente principale: Ananas Persone: 4 Ingredienti: 12 Fette Ananas Fresco 12 Fette Prosciutto Crudo Preparazione: Stendete su un piano da lavoro le fette di prosciutto crudo, adagiate su ognuna l’ananas e avvolgetele come se fossero degli involtini.
Ingrediente principale: Asparagi Persone: 4 Ingredienti: 400 Grammi di Asparagi Surgelati Findus 100 Grammi di Prosciutto Cotto (fette Da 100 G) 1 Tazza Maionese 1 Limone (succo) Alcune Gocce Brandy 4 Foglie Insalata Lattuga 1 Pomodoro 1 Uovo Sodo 2 Fette Ananas Prezzemolo Tritato Sale Preparazione: Lessare gli asparagi e tagliare la loro parte tenera a pezzetti. Tagliare a dadi il prosciutto e l’ananas. Mescolare gli ingredienti e porli in 4 coppe su foglie di lattuga. Coprire con la maionese, guarnire con fettine di uovo sodo e di pomodoro e cospargere con il prezzemolo. ...
Ingrediente principale: Kiwi Persone: 4 Ingredienti: 2 Kiwi 1 Mango 1 Avocado 1 Arancia 1 Banana 1 Mela 4 Fette Ananas 2 Bicchieri di Vino Spumante 1/2 Melagrana 60 Grammi di Zucchero Preparazione: Sgranare la melagrana, tagliare a tocchetti l’ananas, sbucciare e tagliare a rondelle o a dadini l’altra frutta e metterla in una coppa. Cospargerla quindi con lo zucchero e lasciarla macerare. Al momento di servire irrorare con 2 bicchieri di spumante, mescolare bene e portare in tavola. ...
Ingrediente principale: Pera Persone: 4 Ingredienti: 250 Grammi di Farina 2 Cucchiai di Zucchero 3 Uova 50 Cl di Latte 1 Cucchiaio di Olio D’oliva 1 Pera 2 Cucchiai di Vaniglia 2 Mele 2 Fette Ananas 1 Tazza Yogurth Magro Succo D’arancia Cannella Sale Preparazione: Mescolare farina, zucchero, una presa di sale, latte e preparare una pastella. Sbattere e incorporare le uova alla pastella. Ungere una padella antiaderente con una goccia d’olio e versare un cucchiaio di pastella. Dorare e continuare fino a terminare la pastella. Disporre in una ciotola la frutta tagliata e incorporare lo yogurth, il succo d’arancia e la cannella. Versare la salsa di frutta sulle crepes calde e arrotolarle. ...
Ingrediente principale: Ananas Persone: 4 Ingredienti: 4 Fette Ananas 1 Bicchiere di Latte 1 Cucchiaio di Succo D’ananas 2 Cucchiai di Ghiaccio Tritato (facoltativo) Preparazione: Mettere nel frullatore 4 fette di ananas tagliate a dadini, 1 bicchiere di latte, 1 cucchiaio di succo d’ananas (aggiungere volendo due cucchiaiate di ghiaccio tritato); frullare e servire.