Wurstel Imbottiti

Fri, 22 Mar 2013 21:35:26 +0000

Ingrediente principale:

Wurstel Di Maiale

Persone:

Ingredienti:

16 Wurstel Di Maiale 4 Fette Formaggio Emmenthal 16 Fettine Pancetta Affumicata 1 Noce Margarina 1 Cucchiaio di Pomodoro Brodo Di Dado

Preparazione:

Tagliate i wurstel a met‡ nel senso della lunghezza senza staccarli completamente. In ognuno introducete una listarella di emmenthal (ogni fetta va tagliata in 4 strisce), poi attorno a ciascuno avvolgete a spirale una fetta di pancetta che fisserete con pezzetti di stuzzicadenti. Disponete i wurstel in un tegame appena unto e lasciateli cuocere su fuoco non troppo forte, rigirandoli di tanto in tanto, finchÈ la pancetta sar‡ croccante. Serviteli cosÏ semplicemente oppure teneteli nel tegame, eliminate il grasso che si Ë formato, quindi unite il pomodoro preparato diluito con brodo e continuate la cottura ancora per alcuni minuti.

Fette Formaggio Emmenthal on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Wurstel Imbottiti

Ingrediente principale:

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Preparazione: