Fettina Arancia on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Zodiaco

Wed, 24 Apr 2013 05:13:27 +0000

Ingrediente principale:

Cointreau

Persone:

Ingredienti:

1/5 Succo D’arancia 2/5 Cointreau 2/5 Vodka 1 Spruzzo Granatina Per Servire: 1 Fettina Arancia 1 Scorza Di Limone

Preparazione:

Agitare energicamente nello shaker con poco ghiaccio tritato. Servire nel flute con un cubetto di ghiaccio, una fettina d’arancia e una scorza di limone.

Cremin

Sat, 20 Apr 2013 07:15:10 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

2/8 Vermouth Rosso 2/8 Bitter Amaro 3/8 Cointreau 1/8 Gin Per Completare: Vino Champagne Ghiacciato Per Decorare: 1 Foglia Menta 1 Fettina Arancia 1 Ciliegina Al Maraschino

Preparazione:

Preparare nel mixer con cubetti di ghiaccio. Servire in calice aggiungendo un po’ di champagne ben ghiacciato e decorando con una foglia di menta, una fetta d’arancia e una ciliegina al maraschino.

Ibrido

Mon, 15 Apr 2013 15:01:55 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

1/3 Succo D’arancia 2/3 Gin 2 Spruzzi Curacao Per Servire: 1 Fettina Arancia 1 Scorza Di Pompelmo

Preparazione:

Agitare, con ghiaccio, nello shaker. Servire nel calice ampio, con una fettina d’arancia e una scorza di pompelmo.

Periferia

Tue, 09 Apr 2013 09:52:22 +0000

Ingrediente principale:

Whisky

Persone:

Ingredienti:

1/4 Vino Porto 1/4 Rum 2/4 Whisky 3 Gocce Angostura 1 Goccia Bitter All’arancia Per Servire: 1 Fettina Arancia 1 Cubetto Ananas

Preparazione:

Agitare nello shaker, con poco ghiaccio. Servire nel gotto basso, con una fettina d’arancia e un cubetto d’ananas.

Resurrezione

Mon, 08 Apr 2013 03:14:33 +0000

Ingrediente principale:

Whisky Rye

Persone:

Ingredienti:

1/4 Vermouth Dry 3/4 Whisky Rye 1 Cucchiaio di Succo Di Limone 1 Spruzzo Bitter All’arancia Per Servire: 1 Fettina Arancia 1 Fettina Pompelmo

Preparazione:

Agitare, con cubetti di ghiaccio, nel mixer. Servire nel tumbler stretto, con ghiaccio tritato, una fettina d’arancia e una di pompelmo.

Tequila Sunrise (4)

Sun, 07 Apr 2013 10:25:26 +0000

Ingrediente principale:

Tequila

Persone:

Ingredienti:

3/10 Tequila 6/10 Succo D’arancia Tardiva Spremuto 1/10 Granatina Per Decorare 1 Fettina Arancia 1 Ciliegina

Preparazione:

Si miscelano i primi ingredienti nell’ordidine elencato direttamente in un tumbler alto pieno per 3/4 con ghiaccio; si mescola con uno stirrer e si decora il drink con fettina d’arancia e una ciliegina, servendolo, poi, con una cannuccia.

Sole Mediterraneo

Sun, 07 Apr 2013 00:35:43 +0000

Ingrediente principale:

Succo D’arancia

Persone:

Ingredienti:

2/5 Succo D’arancia 1/5 Succo Di Limone 1/5 Granatina 1/5 Kirsch Per Completare: Acqua Minerale Fredda 1 Fettina Arancia 1 Fettina Limone

Preparazione:

Agitare nello shaker con ghiaccio in cubetti. Riempire a met‡ il tumbler ampio. Aggiungere acqua minerale ben fredda e servire con una fettina d’arancia e di limone e una cannuccia.

Davide

Mon, 01 Apr 2013 13:07:35 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

4/10 Tanqueray Gin 3/10 Vodka Keglevich Melone 2/10 Aperol 1/10 Fragola Drink Boero Tonic Water Schweppes Per Guarnire: 1 Fettina Arancia 1 Ciliegina Rossa

Preparazione:

Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nel bicchiere tumbler alto con ghiaccio completando con Tonic Water Schweppes. Guarnire con fettina d’arancia, ciliegina rossa. Cannucce.

Incoronazione

Sun, 31 Mar 2013 12:34:52 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Dry

Persone:

Ingredienti:

1/2 Vermouth Dry 1/2 Sherry 2 Spruzzi Maraschino 1 Spruzzo Bitter All’arancia Per Servire: 1 Fettina Arancia 1 Fettina Pompelmo

Preparazione:

Agitare vigorosamente nello shaker. Servire nel calice basso, con un cubetto di ghiaccio, una fettina d’arancia e scorze di limone e di pompelmo.

Honolulu (2)

Fri, 29 Mar 2013 11:36:41 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

1/6 Succo D’arancia 1/6 Succo Di Limone 1/6 Succo D’ananas 3/6 Gin 1 Spruzzo Angostura 1/2 Cucchiaio di Zucchero Per Servire: 1 Fettina Arancia 1 Fettina Limone Alcuni Cubetti Frutta Di Stagione

Preparazione:

Agitare energicamente nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel calice ampio con una fettina d’arancia, una di limone e cubetti di frutta di stagione.

Bitter Campari Cocktail

Sun, 24 Mar 2013 01:14:49 +0000

Ingrediente principale:

Bitter Campari

Persone:

Ingredienti:

5 Cucchiai di Bitter Campari Ghiacciato Da Freezer 2 Spruzzi Seltz Freddissimo 1/2 Fettina Arancia (facoltativo)

Preparazione:

Si prepara direttamente nel bicchiere da aperitivo, freddo da freezer o raffreddato con ghiaccio.

Giuly

Fri, 22 Mar 2013 15:00:08 +0000

Ingrediente principale:

Vodka

Persone:

Ingredienti:

4/10 Southern Comfort 4/10 Vodka Keglevich Classica 2/10 Succo D’arancia Alcune Gocce Granatina Toschi Per Guarnire: 1 Fettina Arancia 1 Ciliegina Rossa

Preparazione:

Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con fettina d’arancia e ciliegina rossa.

Fruit Loom

Wed, 20 Mar 2013 19:12:35 +0000

Ingrediente principale:

Bitter Campari

Persone:

Ingredienti:

3/10 Bitter Campari 3/10 Rose’s Lime Juice Cordial 4/10 Succo D’arancia Toschi Per Guarnire: 1/2 Fettina Arancia 1/2 Fettina Limone 1 Fogliolina Menta

Preparazione:

Versare gli ingredienti nell’ordine nello shaker con ghiaccio. Agitare velocemente e servire nel bicchiere old fashioned con ghiaccio. Guarnire con spiedino con mezza fettina d’arancia e di limone, con una fogliolina di menta.

Daniele

Mon, 18 Mar 2013 07:04:39 +0000

Ingrediente principale:

Aperol

Persone:

Ingredienti:

3/10 Aperol 2/10 Tanqueray Gin 3/10 Succo Tropicale 2/10 Succo D’arancia Per Guarnire: 1 Fettina Arancia 1 Ciliegina Rossa Al Maraschino Toschi Alcune Foglie Menta

Preparazione:

Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nel bicchiere tumbler alto. Guarnire con fettina d’arancia, ciliegina rossa al maraschino Toschi, foglie di menta, cannucce.

Moderno

Wed, 13 Mar 2013 00:45:57 +0000

Ingrediente principale:

Whisky

Persone:

Ingredienti:

1/5 Succo Di Limone 1/5 Rum 3/5 Whisky 2 Spruzzi Pernod 1 Spruzzo Bitter All’arancia Per Decorare: 1 Scorza Di Limone 1 Fettina Arancia 1 Foglia Insalata Rossa

Preparazione:

Agitare a lungo, con ghiaccio, nello shaker. Servire con ghiaccio tritato nel calice ampio; decorando con una scorza di limone, una fettina d’arancia e una foglia di insalata rossa.

Sahara (2)

Sun, 10 Mar 2013 17:19:04 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

1/5 Sciroppo Di Ribes 4/5 Gin 2 Spruzzi Bitter All’arancia Per Servire: 1 Fettina Arancia 1 Spirale Scorza Di Limone

Preparazione:

Agitare nel mixer con abbondante ghiaccio tritato. Servire nel calice ampio, con una fettina d’arancia e una spirale di scorza di limone.

Inghilterra

Sat, 09 Mar 2013 12:37:29 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

2/4 Succo D’arancia 1/4 Vermouth Rosso 1/4 Gin 3 Gocce Angostura Per Servire: 1 Fettina Arancia 1 Scorza Di Limone 1 Ciliegina Al Maraschino 1 Ciliegina Sciroppata

Preparazione:

Mescolare con ghiaccio in cubetti nel mixer. Servire nel calice ampio con una fettina d’arancia, una scorza di limone, una ciliegina al maraschino e una ciliegina sciroppata.

Olandese (2)

Sat, 02 Mar 2013 22:54:06 +0000

Ingrediente principale:

Cognac

Persone:

Ingredienti:

1/3 Curacao 2/3 Cognac 1 Goccia Bitter All’arancia Per Servire: 1 Fettina Arancia 1 Scorza D’arancia

Preparazione:

Agitare nel mixer con cubetti di ghiaccio. Servire nel calice panciuto, con una fettina d’arancia e una scorza d’arancia precedentemente spremuta nel bicchiere.

Martinique

Thu, 28 Feb 2013 23:50:04 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

1/3 Vermouth Rosso 2/3 Rum 2 Spruzzi Bitter All’arancia Per Servire: 1 Fettina Arancia 1 Fettina Limone

Preparazione:

Agitare nel mixer con molto ghiaccio in cubetti. Servire nel gotto basso con una fetta d’arancia e una di limone.

Gin Sour

Mon, 25 Feb 2013 04:15:12 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

6/9 Gin 2/9 Succo Di Limone 1/9 Succo D’arancia 1 Cucchiaino Zucchero 1/2 Fettina Arancia 1 Ciliegia Al Maraschino

Preparazione:

Agitate bene il gin, il succo di limone e di arancia con lo zucchero e il ghiaccio. Versate in un bicchiere da whisky gi‡ freddo. Guarnite con la mezza fettina d’arancia e la ciliegia.

Luigi

Sun, 24 Feb 2013 02:15:54 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

1/4 Vermouth Dry 3/4 Gin 1 Cucchiaio di Cointreau 1/2 Cucchiaio di Succo D’arancia 1 Spruzzo Granatina Per Servire: 1 Fettina Arancia 1 Scorza Di Limone 1 Scorza Di Pompelmo

Preparazione:

Agitare nello shaker, con pochi cubetti di ghiaccio. Servire nel calice basso, con una fettina d’arancia, una scorza di limone e una di pompelmo.

Dune

Sat, 23 Feb 2013 01:11:35 +0000

Ingrediente principale:

Succo D’arancia

Persone:

Ingredienti:

2/3 Succo D’arancia 1/3 Bitter Amaro 1 Spruzzo Maraschino Per Servire: 1 Fettina Arancia 1 Scorza Di Mandarino

Preparazione:

Agitare nel mixer. Servire nel calice panciuto, con una fettina d’arancia e una scorza di mandarino.

French Connection (5)

Thu, 21 Feb 2013 07:12:22 +0000

Ingrediente principale:

Cognac

Persone:

Ingredienti:

1 Zolletta Zucchero 1 Spruzzatina Soda Ghiaccio 1/2 Cognac 1/2 Amaretto Per Guarnire: 1 Fettina Arancia 1 Ciliegina Al Maraschino

Preparazione:

E’ un coktail che coniuga la Francia con l’Italia. E’ composto per met‡ da Amaretto di Saronno, per met‡ da Cognac. Si prepara direttamente nel bicchiere, l’old fashioned. Si mette prima una zolletta di zucchero e la si bagna con una spruzzatina di soda, poi si mette il ghiaccio; sul ghiaccio (on the rocks) si versa il Cognac e poi l’Amaretto e dopo aver mescolato si guarnisce con 1 fettina d’arancia e 1 ciliegina al maraschino.

Oceano Indiano

Sat, 16 Feb 2013 17:59:15 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

1/4 Vermouth Bianco 1/4 Vermouth Dry 2/4 Gin 1 Cucchiaio di Crema Di Menta Bianca 1 Spruzzo Bitter All’arancia Per Servire: 1 Fettina Arancia 1 Scorza Di Limone 1 Scorza Di Pompelmo

Preparazione:

Scuotere, con abbondante ghiaccio in cubetti, nello shaker. Servire nel calice ampio, con una fettina d’arancia, una scorza di limone e una scorza di pompelmo.

Ladies (2)

Tue, 12 Feb 2013 15:24:13 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

1/6 Curacao 1/6 Crema Di Menta Verde 4/6 Gin Per Servire: 1 Fettina Arancia 1 Foglia Insalata Verde

Preparazione:

Scuotere vigorosamente nello shaker con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel tumbier stretto, con una piccola fetta d’arancia e una foglia di insalata verde.

Dory Fritz

Wed, 06 Feb 2013 11:12:57 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

2/8 Succo D’arancia 1/8 Granatina 1/8 Apricot Brandy 4/8 Gin 2 Spruzzi Limone Per Servire: 1 Fettina Arancia 1 Fettina Ananas 2 Ciliegie Al Maraschino

Preparazione:

Scuotere nello shaker, con ghiaccio. Servire nel tumbler ampio, con una fettina d’arancia, una fettina di ananas e due ciliegie al maraschino.

Lijuco

Mon, 04 Feb 2013 19:11:02 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

2/10 Cointreau 3/10 Rose’s Lime Juice Cordial 1/10 Sciroppo Di Orzata Boero 4/10 Tanqueray Gin Per Guarnire: 1 Fettina Arancia 1 Fettina Limone 1 Ciliegina Rossa Al Maraschino

Preparazione:

Si prepara nello shaker con ghiaccio. Servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con una fettina d’arancia, una fettina di limone e una ciliegina rossa al maraschino.

Silver (3)

Sat, 02 Feb 2013 16:05:35 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

1/3 Vermouth Dry 2/3 Gin 1 Cucchiaio di Maraschino 2 Spruzzi Bitter All’arancia 1 Spruzzo Bitter Amaro Per Servire: 1 Fettina Arancia 1 Fettina Limone 2 Ciliegine Al Maraschino

Preparazione:

Agitare nello shaker, con ghiaccio. Servire nel nel calice ampio con una fettina d’arancia, una di limone e due ciliegine al maraschino.

Tropical Sun

Sun, 27 Jan 2013 09:18:10 +0000

Ingrediente principale:

Whisky

Persone:

Ingredienti:

1/6 Succo D’albicocca Del Monte 1/6 Aperol 1/6 Cointreau 3/6 Four Roses Bourbon Whisky Vino Champagne Mumm Cordon Rouge Freddo Per Guarnire: 1/2 Fettina Arancia 1/2 Fettina Limone

Preparazione:

Agitare vigorosamente i primi 4 ingredienti e servire nel bicchiere tumbler alto con cubetti di ghiaccio. Completare con Champagne Mumm Cordon Rouge freddo. Guarnire con mezza fettina d’arancia, mezza fettina di limone sul bordo del bicchiere e cannucce.

Mistero

Fri, 25 Jan 2013 20:52:37 +0000

Ingrediente principale:

Whisky

Persone:

Ingredienti:

2/10 Cointreau 3/10 Four Roses Bourbon Whisky 1/10 Granatina Sacco 1 Cucchiaino Succo Di Limone 4/10 Succo D’arancia Del Monte Per Guarnire: 1 Fettina Arancia 1 Fettina Limone 1 Ciliegina Rossa Al Maraschino Mentuccia

Preparazione:

Si prepara direttamente nel bicchiere tumbler alto con cubetti di ghiaccio. Mescolare delicatamente. Guarnire con una fettina d’arancia, una fettina di limone, una ciliegina rossa al maraschino, mentuccia e cannucce.

Junior (2)

Fri, 25 Jan 2013 18:21:58 +0000

Ingrediente principale:

Whisky

Persone:

Ingredienti:

1/6 Succo Di Limone 1/6 Benedictine 4/6 Whisky 1 Spruzzo Bitter All’arancia Per Servire: 1 Fettina Arancia 1 Fettina Limone

Preparazione:

Agitare con ghiaccio nel mixer. Servire con una fettina d’arancia e una di limone, nel tumbler stretto.

Perioli

Thu, 24 Jan 2013 20:33:36 +0000

Ingrediente principale:

Bitter Campari

Persone:

Ingredienti:

1/3 Bitter Campari 1/3 Punt E Mes 1/3 Vodka Absolut Per Guarnire: 1 Fettina Arancia 1 Fettina Limone

Preparazione:

Si prepara direttamente nel bicchiere flute con tre cubetti di ghiaccio. Mescolare delicatamente e guarnire con una fettina d’arancia e una fettina di limone.

Trinit‡

Sun, 20 Jan 2013 07:36:18 +0000

Ingrediente principale:

Whisky

Persone:

Ingredienti:

3/8 Vermouth Dry 1/8 Crema Di Menta Verde 1/8 Apricot Brandy 3/8 Whisky 1 Spruzzo Bitter All’arancia Per Servire: 1 Fettina Arancia 1 Scorza Di Limone 1 Scorza Di Pompelmo

Preparazione:

Agitare, con molto ghiaccio, nello shaker. Servire nel calice ampio, con una fettina d’arancia, una scorza di limone e una di pompelmo.

Whisky Cobbler

Sat, 19 Jan 2013 17:31:47 +0000

Ingrediente principale:

Whisky

Persone:

Ingredienti:

6/10 Whisky 3/10 Succo Di Limone 2/10 Succo Di Pompelmo 2 Cucchiaini Orzata 1/2 Fettina Arancia 1 Spicchio di Pesca Fresca (o Pesca Sciroppata)

Preparazione:

Riempite un bicchiere da bibita di ghiccio tritato; aggiungete il whisky, i succhi di frutta e l’orzata. Mescolate bene. Riempite nuovamente di ghiaccio fino all’orlo, e guarnite con la fettina d’arancia e lo spicchio di pesca.

Estate Tropicale

Wed, 16 Jan 2013 22:31:13 +0000

Ingrediente principale:

Rum

Persone:

Ingredienti:

1/5 Succo D’arancia 1/5 Succo Di Pompelmo 1/5 Succo D’ananas 2/5 Rum Per Servire: 1 Fettina Arancia 1 Fettina Pompelmo 1 Fettina Ananas 1 Foglia Insalata Verde

Preparazione:

Scuotere nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel calice ampio, con fettina d’arancia, di pompelmo e di ananas, oltre a una foglia d’insalata verde.

De Santis

Tue, 15 Jan 2013 19:14:43 +0000

Ingrediente principale:

Cognac

Persone:

Ingredienti:

1/6 Succo Di Limone 1/6 Crema De Cassis 4/6 Cognac Per Servire: 1 Fettina Arancia 1 Fettina Limone

Preparazione:

Scuotere vigorosamente nello shaker con cubetti di ghiaccio. Servire nel calice panciuto, con una fettina d’arancia e una fettina di limone.

Primavera

Mon, 14 Jan 2013 09:58:36 +0000

Ingrediente principale:

Aperol

Persone:

Ingredienti:

4/10 Aperol 2 Grammi di Granatina Toschi 3/10 Limoncello Toschi 3/10 Ron Pampero White Per Guarnire: 1 Fettina Arancia 1 Ciliegina

Preparazione:

Si prepara nello shaker con ghiaccio. Agitare e servire nella coppetta da cocktail fredda. Guarnire con una fettina d’arancia e una ciliegina.

Green Dragon (2)

Mon, 14 Jan 2013 04:04:21 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

1/8 Crema Di Menta Verde 1/8 Kummel 6/8 Gin 1 Spruzzo Bitter D’arancia 1 Cucchiaio di Succo Di Limone 1 Fettina Limone 1 Fettina Arancia 1 Scorza Di Pompelmo 1 Ciliegina Sciroppata

Preparazione:

Agitare nel mixer, con ghiaccio tritato. Servire, con ghiaccio tritato, nel calice ampio, aggiungendo una fettina di limone, una d’arancia, una scorza di pompelmo e una ciliegina sciroppata.