Fettina Limone on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

DesirËe

Wed, 24 Apr 2013 05:42:57 +0000

Ingrediente principale:

Succo D’ananas

Persone:

Ingredienti:

2/9 Vermouth Martini Bianco 2/9 Succo D’ananas Del Monte 1/9 Ron Pampero White 1/9 Fragola Drink Boero 3/9 Caribe Mix Del Monte Per Guarnire: 1 Fetta D’ananas 1 Fettina Limone 1 Ciliegina Rossa Al Maraschino

Preparazione:

Mescolare delicatamente. Guarnire con fetta d’ananas, fettina di limone, ciliegina rossa al maraschino e cannucce.

Lemon Star

Mon, 15 Apr 2013 21:07:03 +0000

Ingrediente principale:

Limoncello

Persone:

Ingredienti:

20 Grammi di Artic Vodka E Melone 15 Grammi di Bitter Campari 5 Grammi di Coky Drink Boero 20 Grammi di Limoncello Toschi Per Guarnire: 1 Fettina Limone 1 Pallina Melone

Preparazione:

Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con una fettina di limone e con una pallina di melone.

Goldfish

Sun, 14 Apr 2013 14:32:21 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

1/6 Succo Di Limone 1/6 Cointreau 2/6 Vermouth Dry 2/6 Gin Per Servire: 1 Fettina Limone 1 Fettina Mandarino 1 Ciliegina Candita

Preparazione:

Agitare vigorosamente nello shaker, con cubetti di ghiaccio. Servire nel calice ampio, con una fettina di limone, una di mandarino e una ciliegina candita.

Punch Della Locomotiva

Sun, 14 Apr 2013 12:38:11 +0000

Ingrediente principale:

Vino Rosso

Persone:

Ingredienti:

1 Tuorlo D’uovo 1 Cucchiaino Zucchero 1 Cucchiaino Miele 1.5 Cl di Curacao 10 Cl di Vino Rosso 1 Fettina Limone 1 Pizzico di Noce Moscata

Preparazione:

Questo punch va servito bollente e fumante. Mescolate in una casseruolina il tuorlo con lo zucchero e il miele, incorporatevi il curacao e il vino rosso e, sempre sbattendo con una frusta, portate tutto quasi all’ebollizione. Adagiate la fettina di limone in un bicchiere resistente al calore e scaldato in precedenza con acqua bollente, versate il punch e servitelo subito.

Tom Collins (4)

Sun, 14 Apr 2013 01:29:58 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

1 Cucchiaino Zucchero 1 Limone (succo) 4 Cl di Gin Per Completare: Soda Per Guarnire: 1 Fettina Limone 1 Ciliegia

Preparazione:

Si prepara unendo i primi 3 ingredienti direttamente nel bicchiere tipo collins, o nel tumbler con alcuni cubetti di ghiaccio. Colmare con soda e servire con la cannuccia. Guarnire con la fettina di limone e la ciliegia.

Brighton Punch

Wed, 10 Apr 2013 09:23:30 +0000

Ingrediente principale:

Bourbon Whisky

Persone:

Ingredienti:

4/19 Bourbon Whisky 4/19 Cognac 1/19 Benedictine 4/19 Succo D’arancia 2/19 Succo Di Limone 4/19 Seltz Ghiacciato 1/2 Fettina Arancia 1 Fettina Limone

Preparazione:

Agitate bene i primi 5 ingredienti con ghiaccio. Versate in un bicchiere da bibita. Aggiungete il seltz, riempite con ghiaccio e mescolate. Guarnite con le fettine.

Gloom

Sat, 06 Apr 2013 19:28:12 +0000

Ingrediente principale:

Grand Marnier

Persone:

Ingredienti:

2/4 Succo Di Limone 1/4 Curacao 1/4 Grand Marnier 1 Cucchiaio di Granatina Per Servire: 1 Fettina Limone 1 Spirale Scorza Di Limone

Preparazione:

Agitare nello shaker con ghiaccio tritato. Servire nel tumbler ampio, con una fettina di limone e una lunga spirale di scorza di limone.

Italian Pleasure

Sat, 06 Apr 2013 11:16:32 +0000

Ingrediente principale:

Aperol

Persone:

Ingredienti:

3/10 Aperol 1/10 Bitter Campari 2/10 Pesca Light 2/10 Rum Des Antilles Barbero 2/10 Succo Di Limone Per Guarnire: 1 Fettina Limone 1 Ciliegina Rossa Al Maraschino

Preparazione:

Si prepara nello shaker con abbondante ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con fettina di limone e ciliegina rossa al maraschino.

Cecil

Mon, 25 Mar 2013 03:04:09 +0000

Ingrediente principale:

Whisky Irlandese

Persone:

Ingredienti:

1/5 Whisky Irlandese 1/5 Drambuie 3/5 Russchian Schweppes 1 Fettina Limone

Preparazione:

Preparare direttamente nel tumbler con dei cubetti di ghiaccio.

Tenebre

Fri, 22 Mar 2013 19:53:04 +0000

Ingrediente principale:

Vodka

Persone:

Ingredienti:

1/10 Curacao Blu De Kuyper 4/10 Coca Buton 1/10 Granatina Toschi 4/10 Vodka Smirnoff Per Guarnire: 1 Fettina Limone 1 Ciliegina Rossa

Preparazione:

Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con una fettina di limone e una ciliegina rossa.

Fruit Loom

Wed, 20 Mar 2013 19:12:35 +0000

Ingrediente principale:

Bitter Campari

Persone:

Ingredienti:

3/10 Bitter Campari 3/10 Rose’s Lime Juice Cordial 4/10 Succo D’arancia Toschi Per Guarnire: 1/2 Fettina Arancia 1/2 Fettina Limone 1 Fogliolina Menta

Preparazione:

Versare gli ingredienti nell’ordine nello shaker con ghiaccio. Agitare velocemente e servire nel bicchiere old fashioned con ghiaccio. Guarnire con spiedino con mezza fettina d’arancia e di limone, con una fogliolina di menta.

Fizz

Sun, 10 Mar 2013 19:35:25 +0000

Ingrediente principale:

Whisky Americano

Persone:

Ingredienti:

1 Albume D’uovo 1/4 Succo Di Limone 1/4 Vino Porto 2/4 Whisky Americano Per Completare: Soda Per Decorare: 1 Fettina Limone 1 Fettina Carota 1 Ciliegia

Preparazione:

Agitare vigorosamente nello shaker, con cubetti di ghiaccio. Versare, riempiendo per due terzi, nel gotto alto o nel tumbler ampio in cui gi‡ si trovi del ghiaccio tritato. Aggiungere soda e mescolare dolcemente con l’apposito cucchiaino. Decorare con una fettina di limone, una fettina di carota e una ciliegia. Servire con una cannuccia.

Rum Collins (3)

Sun, 03 Mar 2013 09:47:29 +0000

Ingrediente principale:

Rum Scuro

Persone:

Ingredienti:

1 Limetta (succo) 2 Misure Rum Scuro 1 Cucchiaino Zucchero Seltz Per Decorare: 1 Fettina Limone 1 Ciliegia

Preparazione:

Versate gli ingredienti nello shaker e agitate abbondantemente. Filtrate il tutto in un tumbler medio, aggiungendo poi alcuni cubetti di ghiaccio e il seltz fino a riempire il bicchiere. Mescolate bene e servite con cannuccia, guarnendo i bicchieri con una fettina di limone e una ciliegia.

Whyskey Sour

Sat, 02 Mar 2013 04:16:49 +0000

Ingrediente principale:

Whisky Misti

Persone:

Ingredienti:

1 Limone (succo) 1/2 Cucchiaino Zucchero 56 Grammi di Whisky Misti Per Decorare: 1/2 Fettina Limone 1 Ciliegia

Preparazione:

Agitate gli ingredienti con il ghiaccio e mettete il tutto in un bicchiere. Decorate con 1/2 fettina di limone e 1 ciliegia.

Year

Mon, 25 Feb 2013 11:09:25 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

1/6 Vermouth Bianco 1/6 Grand Marnier 4/6 Gin 1 Spruzzo Succo Di Limone Per Servire: 1 Fettina Limone 1 Fettina Carota

Preparazione:

Agitare, con poco ghiaccio in cubetti, nello shaker. Servire nel calice basso con una piccola fetta di limone e una di carota.

Gin Alla Menta (2)

Sat, 23 Feb 2013 22:43:57 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

3/4 Gin 1/4 Succo Di Limone 1/2 Cucchiaino Zucchero 1 Fettina Limone 1/2 Fettina Arancia 2 Rametti Menta Fresca

Preparazione:

Agitate il gin, il succo di limone e lo zucchero, assieme a del ghiaccio. Versate in un bicchiere old-fashioned gi‡ freddo. Guarnite la bevanda con le fettine di limone e d’arancia, lavate bene le foglie di menta ed aggiungetele al cocktail. E’ perfetto dopo una partita di tennis.

Furia

Thu, 21 Feb 2013 21:17:21 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

1/4 Succo Di Limone 1/4 Crema De Cassis 2/4 Gin 1 Spruzzo Bitter All’arancia Per Servire: 1 Fettina Limone 1 Fettina Carota 1 Scorza D’arancia Senza Il Bianco

Preparazione:

Agitare, con ghiaccio, nello shaker. Servire nel calice panciuto, con un cubetto di ghiaccio, una fettina di limone, una fettina di carota e una scorza d’arancia senza il bianco dell’interno.

Cream Fizz

Sun, 17 Feb 2013 11:46:45 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

1/6 Panna Liquida 1/6 Succo Di Limone 4/6 Gin Per Completare: Soda Ben Fredda Per Decorare: 1 Fettina Limone 1 Scorza Di Pompelmo

Preparazione:

Agitare nel mixer, con cubetti di ghiaccio. Riempire per due terzi il tumbler stretto, aggiungere soda ben fredda e mescolare dolcemente. Decorare infine con una fettina di limone e una scorza di pompelmo. Aggiungere (se gradita) una cannuccia.

John Collins (4)

Sun, 10 Feb 2013 01:14:06 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

50 Grammi di Gin 1 Limone (succo) 1 Cucchiaio di Sciroppo Di Zucchero Per Completare: 2/3 Bottiglietta Soda Schweppes Per Servire: 1 Fettina Limone 1 Ciliegina Al Maraschino

Preparazione:

Nel tumbler grande mettete alcuni cubetti di ghiaccio, versate il Gin, lo zucchero sciroppato, il limone (spremuto al momento); aggiungete la Soda Water e decorate con la fettina di limone e ciliegina. Servite con cannucce.

Jockey

Sat, 09 Feb 2013 08:38:02 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

1/8 Succo Di Limone 1/8 Crema Cacao 6/8 Gin 1 Spruzzo Angostura 1 Spruzzo Bitter All’arancia Per Servire: 1 Fettina Limone 1 Scorza D’arancia

Preparazione:

Scuotere vigorosamente nello shaker, con ghiaccio in cubetti. Servire nel tumbler stretto con una fettina di limone e una scorza d’arancia.

Saffaroni

Tue, 05 Feb 2013 01:57:09 +0000

Ingrediente principale:

Safari

Persone:

Ingredienti:

4/10 Safari 1 Goccia Sciroppo Di Menta Sacco 6/10 Tonic Water Schweppes Per Guarnire: 1 Fettina Limone 1 Spirale Scorza D’arancia 1 Ciliegina Rossa Al Maraschino

Preparazione:

Si prepara direttamente nel bicchiere tumbler. Mescolare delicatamente. Guarnire con una fettina di limone, una spirale di scorza d’arancia, una ciliegina rossa al maraschino e cannucce.

Lijuco

Mon, 04 Feb 2013 19:11:02 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

2/10 Cointreau 3/10 Rose’s Lime Juice Cordial 1/10 Sciroppo Di Orzata Boero 4/10 Tanqueray Gin Per Guarnire: 1 Fettina Arancia 1 Fettina Limone 1 Ciliegina Rossa Al Maraschino

Preparazione:

Si prepara nello shaker con ghiaccio. Servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con una fettina d’arancia, una fettina di limone e una ciliegina rossa al maraschino.

Jack

Sun, 03 Feb 2013 00:55:16 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso

Persone:

Ingredienti:

1/4 Vino Porto 1/4 Vermouth Rosso 1/4 Cherry Brandy 1/4 Gin 1 Spruzzo Succo Di Limone Per Servire: 1 Fettina Limone 1 Scorza Di Mandarino

Preparazione:

Agitare vigorosamente e a lungo nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel tumbler stretto, con una fettina di limone e una scorza di mandarino.

Silver (3)

Sat, 02 Feb 2013 16:05:35 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

1/3 Vermouth Dry 2/3 Gin 1 Cucchiaio di Maraschino 2 Spruzzi Bitter All’arancia 1 Spruzzo Bitter Amaro Per Servire: 1 Fettina Arancia 1 Fettina Limone 2 Ciliegine Al Maraschino

Preparazione:

Agitare nello shaker, con ghiaccio. Servire nel nel calice ampio con una fettina d’arancia, una di limone e due ciliegine al maraschino.

Note Blu

Mon, 28 Jan 2013 01:47:56 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

4/10 Artic Vodka E Pesca 2/10 Curacao Blu De Kuyper 1/10 Limonito Artic 3/10 Tanqueray Gin Per Guarnire: 1 Fettina Limone 1 Ciliegina Rossa Al Maraschino

Preparazione:

Si prepara nello shaker con ghiaccio. Agitare e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con una fettina di limone e una ciliegina rossa al maraschino.

Mistero

Fri, 25 Jan 2013 20:52:37 +0000

Ingrediente principale:

Whisky

Persone:

Ingredienti:

2/10 Cointreau 3/10 Four Roses Bourbon Whisky 1/10 Granatina Sacco 1 Cucchiaino Succo Di Limone 4/10 Succo D’arancia Del Monte Per Guarnire: 1 Fettina Arancia 1 Fettina Limone 1 Ciliegina Rossa Al Maraschino Mentuccia

Preparazione:

Si prepara direttamente nel bicchiere tumbler alto con cubetti di ghiaccio. Mescolare delicatamente. Guarnire con una fettina d’arancia, una fettina di limone, una ciliegina rossa al maraschino, mentuccia e cannucce.

Lemon Vodka Basil Cocktails

Mon, 21 Jan 2013 21:22:30 +0000

Ingrediente principale:

Vodka

Persone:

Ingredienti:

2/10 Zucchero Liquido 3/10 Succo Di Limone 5/10 Vodka 1 Cucchiaio di Zucchero Di Canna 1/2 Cetriolo Sbucciato Tagliato A Cubetti Alcune Cimette Basilico Alcune Fettine Limone Alcune Olive Verdi Per Servire: 1 Cimetta Basilico 1 Fettina Limone 2 Olive

Preparazione:

Mettere in un blender i primi 8 ingredienti e frullare. Predisporre nei tumbler alti 3-4 cubetti di ghiaccio e versarvi il cocktail unendo una cimetta di basilico, una fettina di limone e due olive. Viene considerato un pre-dinner.

Samba

Thu, 17 Jan 2013 14:05:44 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

1/4 Vermouth Dry 1/4 Vermouth Dubonnet 2/4 Gin 1 Cucchiaio di Granatina Per Servire: 1 Fettina Limone 1 Foglia Insalata Verde

Preparazione:

Agitare nel mixer con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel calice panciuto, con una fettina di limone e una foglia d’insalata verde.

Men

Wed, 16 Jan 2013 07:06:22 +0000

Ingrediente principale:

Cognac

Persone:

Ingredienti:

1/4 Succo Di Limone 1/4 Benedictine 2/4 Cognac 1 Spruzzo Angostura Per Servire: 1 Fettina Limone 1 Scorza D’arancia

Preparazione:

Agitare nel mixer con ghiaccio. Servire nel calice panciuto, con un cubetto di ghiaccio, una fettina di limone, una scorza d’arancia.

TotÚ

Wed, 16 Jan 2013 03:42:51 +0000

Ingrediente principale:

China Vesuvio

Persone:

Ingredienti:

1/3 Acqua Tonica 2/3 China Vesuvio Succo Di Limone 1 Fettina Limone Ghiaccio

Preparazione:

Mescolare i primi quattro ingredienti con ghiaccio.

Razzo

Mon, 14 Jan 2013 20:03:38 +0000

Ingrediente principale:

Whisky

Persone:

Ingredienti:

1/3 Vermouth Dry 1/3 Caloric Punch 1/3 Whisky 1 Cucchiaio di Succo Di Limone 1 Spruzzo Bitter All’arancia Per Servire: 1 Fettina Limone 1 Fettina Arancia

Preparazione:

Agitare, con poco ghiaccio, nello shaker. Servire nel tumbler stretto, con una fettina di limone e una d’arancia.

Green Dragon (2)

Mon, 14 Jan 2013 04:04:21 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

1/8 Crema Di Menta Verde 1/8 Kummel 6/8 Gin 1 Spruzzo Bitter D’arancia 1 Cucchiaio di Succo Di Limone 1 Fettina Limone 1 Fettina Arancia 1 Scorza Di Pompelmo 1 Ciliegina Sciroppata

Preparazione:

Agitare nel mixer, con ghiaccio tritato. Servire, con ghiaccio tritato, nel calice ampio, aggiungendo una fettina di limone, una d’arancia, una scorza di pompelmo e una ciliegina sciroppata.

Uova Sode Ai Gamberetti

Thu, 10 Jan 2013 20:44:04 +0000

Ingrediente principale:

Uova

Persone:

Ingredienti:

4 Uova 125 Grammi di Gamberetti Surgelati 25 Grammi di Burro 1 Fettina Limone 1 Fetta Cipolla 1/2 Carota 1 Ciuffo Prezzemolo Olive Nere Alcune Foglie Insalata Lattuga Sale

Preparazione:

Scongelate i gamberetti tuffandoli in una pentola contenente acqua salata in ebollizione dove avete messo una fettina di limone e lessateveli per cinque minuti. Rassodate le uova, sgusciatele e tagliatele a met‡ nel senso della lunghezza. Togliete i tuorli e raccoglieteli in una ciotola. Passate al mulinetto i gamberetti e amalgamate questo composto con i rossi d’uovo. Aggiungete il burro ammorbidito e il sale, mescolate bene. Riempite con il composto i mezzi albumi e guarniteli con il gamberetto intero. Decorate un piatto da portata con le foglie di lattuga, disponetevi le uova ripiene, distribuite qui e l‡ le olive. Servite.

Whisky E Coca (2)

Thu, 03 Jan 2013 15:54:48 +0000

Ingrediente principale:

Whisky Canadese

Persone:

Ingredienti:

2/5 Coca-cola 1/5 Succo Di Limone 2/5 Whisky Canadese Per Servire: 1 Fettina Limone 1 Fettina Arancia

Preparazione:

Agitare nel mixer. Versare nel calice largo, con ghiaccio tritato, una fettina di limone, una d’arancia e una cannuccia.