Fettine Limone on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Brandy Smash

Fri, 12 Apr 2013 09:44:28 +0000

Ingrediente principale:

Brandy

Persone:

Ingredienti:

1 Cucchiaino Zucchero 1 Cucchiaino Acqua 3 Rametti Menta Fresca 5 Cl di Brandy 4 Cubetti Ghiaccio 4 Fettine Limone 2 Fragole 1 Ciliegia Sciroppata 2 Acini Uvetta Sultanina

Preparazione:

Mettete lo zucchero nello shaker e fatelo sciogliere con l’acqua. Aggiungete i rametti di menta, schiacciateli bene con il cucchiaino lungo da bar, per ricavarne il pi˘ possibile l’aroma, poi eliminateli. Versate nello shaker il brandy e agitate con energia. Riempite per met‡ una coppa da vino con il ghiaccio tritato. Filtrate il cocktail nel bicchiere con il ghiaccio e guarnite il Iong drink con la frutta. Servite con cucchiaino lungo e cannuccia.

Sangria Soleado

Wed, 03 Apr 2013 10:06:12 +0000

Ingrediente principale:

Vino Bianco Secco

Persone:

Ingredienti:

1 Bottiglia Vino Bianco Secco 1/2 Bicchiere di Rum Bianco 2 Bottigliette Soda Alcune Fettine Limone Alcune Ciliegie Al Maraschino

Preparazione:

Mescolate gli ingredienti in una caraffa di vetro e mettete in frigorifero. Servite freddissima come aperitivo.

Torta Al Limone

Sat, 30 Mar 2013 19:09:31 +0000

Ingrediente principale:

Limone

Persone:

Ingredienti:

450 Grammi di Farina 300 Grammi di Zucchero 4 Limoni 150 Grammi di Burro 1 Tazza Canditi 1 Bicchiere di Latte 4 Uova 1 Bustina Lievito Vanigliato 1 Pizzico di Sale 6 Fettine Limone 6 Ciliegie Candite Burro Per La Teglia Farina Per La Teglia

Preparazione:

Fate sciogliere dolcemente il burro in un pentolino, poi lasciatelo raffreddare. Grattugiate la scorza dei limoni, quindi spremeteli; tagliate a dadini i canditi. Sbattete i tuorli in una terrina insieme allo zucchero, servendovi di una frusta, fino a quando avrete ottenuto un composto gonfio e omogeneo. Aggiungetevi, poco alla volta, la scorza e il succo dei limoni e la farina setacciata. Lavorate ancora l’impasto, quindi unitevi una presa di sale, il burro fuso e il latte tiepido. Montate a neve ben ferma gli albumi in una seconda terrina e incorporateli per ultimi all’impasto, insieme al lievito e ai canditi. Trasferite il composto in una tortiera di 18-20 cm di diametro, imburrata e infarinata, livellatene la superficie, quindi passatelo nel forno gi‡ caldo (180 gradi) per 40 minuti. Trascorso il tempo indicato, togliete la torta dal forno, lasciatela raffreddare, poi sformatela su un piatto di portata, decoratela con le fettine di limone e le ciliegine candite e servite.

Sangria (4)

Wed, 27 Feb 2013 04:20:15 +0000

Ingrediente principale:

Vino Rosso

Persone:

Ingredienti:

1 Bottiglia Vino Rosso Secco 10 Cl di Acqua Frizzante 55 Grammi di Zucchero 1/2 Bicchiere di Brandy Arancia In Fettine Limone In Fettine

Preparazione:

Sciogliere lo zucchero in un po’ di acqua dentro una caraffa grande. Aggiungere le fettine di frutta, il vino, il brandy e circa 12 cubetti di ghiaccio. Unire l’acqua rimanente e servite ben freddo.